金银花行业市场现状分析 中国金银花行业发展前景分析

金银花的概念

金银花，也叫做忍冬，忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。带叶的茎枝名忍冬藤，供药用。亦作观赏植物。中国大部分地区多有分布，不少地区已栽培生产，其中以河南、山东所产最为闻名。日本和朝鲜亦有出产。

忍冬是一种具有悠久历史的常用中药，始载于《名医别录》，列为上品。“金银花”一名始见于李时珍《本草纲目》，文献沿用已久，已收入中国药典。此外，尚有“银花”、“双花”、“二花”、“二宝花”、“双宝花”等药材名称。

根据中研普华产业研究院发布的《2019-2025年中国金银花行业发展前景分析及投资风险预测报告》显示：

金银花用药历史悠久，早在三千年前我们的祖先就用它来防治疾病，1984年国家中医药管理局将金银花确定为35种名贵中药材之一，发展到现在金银花仍然在中药临床中的使用量很大，又被确定为药食兼用品种。

金银花属于大宗传统中药材之一，具有多种经济用途，近年来市场的需求量也在不断地增加，因此，许多地区都开展了大面积种植，不断提高栽培技术，综合开发利用逐步深入，初步形成了金银花产业。目前，金银花的种植区域主要集中在山东、河南、陕西、河北、重庆、四川、湖南、湖北等地。

金银花行业市场现状分析

据生意社大宗榜数据统计可知，2022年6月农副大宗商品金银花价格为145元/公斤，同比增加7.41%，环比增加1.75%;从6月周一至周五大宗商品金银花价格来看，价格在142.5-145元/公斤之间波动，有两次调价。

金银花作为一种中药材之一，具有多种经济用途，不仅花可入药，藤也可入药，整株还可做盆景绿化，每年金银花的市场需求量也逐年都在增加，很多地区都开展了大面积种植，随着未来栽培技术不断提高，金银花的综合开发利用逐渐深入形成金银花产业后，在调整农村产业结构和发展当地经济中能起到重要的作用，另外金银花苗种植成本并不高，对生长环境也不苛刻，且预计未来市场需求量会大幅度提升。

因为金银花适应性强、生命力旺盛、栽培方法简单、种植效益较高，适宜大面积推广，在帮助农民脱贫致富、促进农村产业结构调整等方面可以发挥重要作用，全国许多地方都在建立种植基地，其种植面积逐年扩大，产量、产值不断提高。对金银花进行初加工、深加工，不断提高科技创新能力，目前市场上开发出的金银花系列产品有金银花含片、金银花茶、金银花饮料以及绿原酸、肌醇提取等20多个品种和工艺的系列产品，特别是金银花在饮料行业的发展最具代表性是的“王老吉”与“加多宝”。

目前金银花的需求量大约1.3万吨左右，其中凉茶保健品年用量约6500吨(其中，例如王老吉饮料需求量3000多吨)，中成药年用量大约5500吨，药妆、兽药等年用量在1000吨。

利用创新，金银花在餐饮行业也得到发展，餐厅屋顶覆盖金银花枝条，内部灯采用金银花造型，菜品有金银花炒鸡蛋、金银花鸡、凉拌金银花叶子等，餐厅外也为金银花作为绿化。道路两边的盆栽移步换景，金银花老树制成的盆景身姿婀娜，造型各异。

金银花老根被作为根雕作品艺术品，各种根雕作品惟妙惟肖、栩栩如生。经过艺术加工，废弃的金银花树变成了价格不菲的艺术品，一个笔架，一盆盆景，少则几百元，多则上千、上万元，金银花树变成了“摇钱树”。综合利用金银花植物资源，实现精、深加工，符合国家农业产业结构调整政策，形成和完善产业链，金银花产业将会做大做强，实现效益最大化，这也是金银花产业的发展方向。

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