冷柜行业市场调研 冷柜行业发展趋势分析

冷柜行业市场调研

冷柜是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分，商用冰柜应用用于超市、酒店、宾馆、饭店、食堂、快餐等行业，对食品进行冷藏保鲜，从而延长食品的保存期限，减少食品损耗，近年来随着中国国内经济的发展保持着稳定的发展势头，在国内外竞争中具有明显的产业链优势。

从行业需求角度看，商用冷柜需求的提升有三大驱动要素，分别是饮料消费升级、零售业门店扩张及新零售兴起。一方面，在消费升级趋势影响下，冷冻饮品品类扩张、低温乳制品消费提升，以及速冻食品的普及，都带来商家对于展示柜需求的提升。另一方面，连锁便利店的不断扩张也直接带动终端冰柜需求。而随着生鲜电商线下崛起，终端展示需求向低温食品、水产品等生鲜领域渗透，商用冷柜应用场景开始多元化。

从整个产业链来看，上游包括冷藏车和冷机等设备制造企业;中游包括运输型(包括干线运输和配送)、仓储型、综合物流;下游应用包括零售企业、食品加工企业、医药企业、化工企业和终端消费者。其中作为冷链中的终端设备，商用冷柜是个快速成长的专业市场，下游应用情景复杂，产品形态众多，且不断有新的产品形态、新的应用业态发展来推动行业的成长。

2021年中国冷柜线上市场中，小冷柜销售最多，销售额占比43.1%;线下市场中同样也是小冷柜销售最多、销售额占比过半达54.2%。

渠道方面，进入疫情防控常态化，线下市场依然处在恢复过程中，线上高基数下持续增长。从销售渠道上来看，2021年中国冷柜销售额中，平台电商销售额为33.5%;销售量为23.8%。

据中研产业研究院《2022-2027年中国冷柜行业供需趋势及投资风险研究报告》分析：

中国家电行业，早就告别了大涨大跌的时代，冷柜行业亦是如此，品牌竞争格局较为稳定，TOP5占比超70%。海尔稳坐第一宝座，二三梯队呈现此消彼长格局，竞争更为激烈。

冷柜产品类型中，市场占比最高的仍是小冷冻柜，产品结构集中度高，各品类发展不均衡。目前来看，主要是小冷冻柜以及立式冷冻柜结构呈增长趋势，其他品类表现较为萎靡，受挤压明显。其中，立式冷冻柜顺应消费升级趋势，抓住了年轻化、个性化、差异化的细分市场，渗透率处于快速提升阶段。

冷柜行业经过多年发展，已进入成熟期，渗透力处于较高位，未来新增需求将以更新目的为主，增长空间较为有限。目前来看，市场需求相对疲软，因此，寻求更广阔的增量空间是冷柜行业亟待解决的问题。尽管目前冷柜行业整体面临挑战，但是行业仍存在众多机会。

冷柜行业发展趋势分析

展望未来，冷柜市场利好与挑战并存。一方面，随着90后、00后群体逐渐成为消费主力，享受型、健康型消费需求日益受到消费者青睐，冰吧、立式冷冻柜等新兴品类占比不断提升，增加了冷柜的想象空间;另一方面，冷柜市场新兴品牌涌现，以低价抢占市场，在线上市场及四五线市场展开激烈竞争，拉低行业均价;同时，千元以下冰箱单两门产品的不断涌现，将对冷柜市场产生一定挤压作用。总而言之，平稳发展将是未来冷柜发展的主基调。

近年来全球家电节能、环保、智能、健康化趋势益加明显，节能、环保、智能、健康的家电成为了家电业发展的必然选择，并逐渐担当中高端市场主角。智能化，也是近年来商用冷柜的一大发展趋势。随着手机支付及物联网技术的不断发展，智能AI无人售货柜正成为新的发展风口，经过近几年的中国无人零售技术的不断发展与迭代，未来中国无人零售货柜发展潜力无限。

想要了解更冷柜行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国冷柜行业供需趋势及投资风险研究报告》。