我国蛋鸡主产省主要集中在长江以北,以粮食主产区的中部为主,主要产蛋省山东、河南、河北、辽宁、湖北、江苏占比65%。
据农业农村部畜牧兽医局畜牧处处长王健介绍,2021年蛋鸡养殖存栏2000只以上的规模养殖场,全国约有14.4万家,规模化率达到了81.9%,较全国畜禽养殖规模化率高出12.9个百分点。存栏5万只的蛋鸡规模化比重达到了28.1%。
我国是作为全球鸡蛋第一大生产国和消费国,蛋鸡种源对外依赖度随着国产品种推出逐渐降低。但国外引进蛋鸡品种市场认可度高,海兰系、罗曼系等引进品种仍然是我国规模化蛋鸡养殖企业的主流选择。
国内蛋鸡行业产能来看,2021年我国蛋鸡祖代存栏量较高,但在产蛋鸡存栏则相对较低。蛋鸡生长繁育周期较长,祖代鸡育雏至商品蛋鸡进入产蛋期最早需75周(约一年半)时间。虽然2021年行业祖代蛋鸡存栏同比增长,但受2022年饲料成本高企,以及上半年蛋鸡养殖利润较差影响,行业补栏积极性较低,预计2022年全年祖代补栏上量节奏较慢。商品代产能方面,考虑到在产蛋鸡存栏量仍然处相对低位,近期行业养殖效益有所好转,行业淘汰鸡出栏积极性较低,供应端上量较慢态势下短期蛋价走势仍存支撑。
从蛋鸡行业来看,鸡苗是蛋鸡养殖的起点,由于蛋鸡养殖周期较长,一年内鸡苗的单位需求次数较少。按每批次5000只计算,万只以上的规模养殖单位,年内至多补栏2次即可满足需求。
对于10万只以上的中等规模企业来说,按全进全出及3万只/批次补栏鸡苗,则年内可补栏4次及以上。再者,鸡苗本身不能存储,所以鸡苗销售是订单式生产,灵活性较差。随着国内蛋鸡养殖规模集中度提升,鸡苗的订单式生产销售特点更加突出,对需求变化的反映也更为敏感。
据中研产业研究院《2022-2027年蛋鸡养殖产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》分析:
年度内鸡苗销量有一定季节性规律,一般3-5月及9-12月为鸡苗需求旺季,春节假期以及夏季则是需求淡季。2022年,在养殖盈利预期偏低影响下,鸡苗市场需求表现明显偏弱,反季节性及总量下滑成为主要特征。
蛋鸡养殖行业的发展趋势,正在逐步走向规模化、集约化。不可否认的是近几年,养殖规模在千只以下的小型养殖户数量在不断下降,家庭作坊式养殖方式越来越赚不到钱,,且多存在于乡村等相对偏僻的地方,中大型城市周边的需求量,已经被上万只规模的集约化养殖户。
蛋鸡养殖模式也在逐步实现精细化、数字化方向前进。从养鸡场的环境调控入手,从采集检测各项参数到自动化调控,一是光环境调控;一是温度环境调控;一是粉尘等空气质量控制,进而整体上实现养鸡场环境的科学调控,稳定养鸡场环境始终保持在适宜蛋鸡生长的状态。
蛋鸡养殖装备自动化的需求迫切,这也是畜牧业农资公司的一大商机,迫于养殖业生产模式的升级需求,养殖户对相关自动化设备、技术等的需求不断提高。空气环境净化与高效消毒技术研发进展。从粉尘控制、生物安全角度开看,大部分养殖场或多或少都存在些问题,有待提升。
想要了解更多蛋鸡养殖行业的发展前景,请查阅《2022-2027年蛋鸡养殖产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。

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