电烤箱行业发展现状及行业发展机遇分析2022

随着人们生活水平的提高，人们对味蕾的需求与饮食健康的标准也随之提升。各式各样的厨房电器成为家中必备，电烤箱就是其中之一。

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

2022上半年，我国厨电市场整体规模453亿元，一些新兴品类如集成类厨电、蒸烤箱、空气炸锅等依然表现出了非常强劲的增长态势。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年电烤箱行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

电烤箱一般由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。

由于电烤箱进入我国时间相对较晚，特别是我国主要是以重油明火的烹饪方式为主，导致我国新式厨电保有量与空调冰箱洗衣机等家电相比仍有一定差距。

电烤箱行业发展现状及行业发展机遇分析

我国厨电市场主要由烟灶及消毒柜、洗碗机、蒸烤箱等大型厨电产品构成，随着近年来80、90后逐渐组建新家庭，其厨房家电的需求也发生了相应的改变，由于年轻人居家期间追求新的烹饪体验，西式厨房小家电线上大幅增长，其中电烤箱既适合制作西式面点如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心，也可以实现炸、蒸、煮、炖等传统中式厨具的功能，因此受到年轻人的欢迎。

根据2019年的数据显示，西门子是毫无疑问的市场龙头企业，占据全部市场份额的29.45%，随后是老板、美的两大品牌，分别占据市场17.32%，16.21%的市场份额。总的来看电烤箱市场的集中度较高，行业CR5接近85%。

伴随着年轻消费群体的进一步崛起，有品质、更健康的生活追求日渐成为新的消费主流，高端烤箱市场将迎来发展的最大契机。面对这一庞大的市场机遇，不少家电企业纷纷开始布局高端烤箱。

此外随着90后、95后逐渐成为市场消费主力，对面包、蛋糕、饼干等烘焙食品需求逐渐增加，也使得电烤箱等新式厨电逐渐走入年轻消费者的厨房当中，尤其是在“懒人经济”“宅经济”的影响下，电烤箱销量不降反增，持续保持两位数增长。

电烤箱对已经保有微波炉产品的用户在更新换代时的吸引力较大，同时其作为集合式产品较高的性价比对新用户也有较强吸引力。同时在产品设计方面主要迎合高端消费人群重视“颜值”的需求，因此高端家电产品艺术化成为首要要素。具体表现在外观呈现颠覆性突破，材质方面在注重高档的同时也注重功用，产品颜色更加丰富多样，贴合发展中国家消费者对家居一体化的需求心理变化。

未来随着行业上游技术的进步，将出现新的智能厨房场景，传统厨电也可以更灵活的匹配智能功能，智能厨电市场将实现更高的占比和更大的增幅。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年电烤箱行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。该行业研究报告可以帮助投资者合理分析行业的市场现状，为投资者进行投资作出行业前景预判，挖掘投资价值，同时提出行业投资策略、生产策略、营销策略等方面的建议。