全国农产品批发市场猪肉平均价格如何 11月份猪肉价格分析

全国农产品批发市场猪肉平均价格如何

据农业农村部监测，12月13日"农产品批发价格200指数"为125.40，比昨天下降0.11个点，“菜篮子”产品批发价格指数为126.80，比昨天下降0.13个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.18元/公斤，比昨天下降1.3%。

近期全国部分地区防疫政策出现优化，对供需两端自由度均产生积极影响。我们预计，防疫政策的优化将有助于冬季团膳消费及家庭消费的增加，进一步带动冬季猪肉消费回暖，预计生猪价格将在12月出现环比回升。生猪养殖板块前期回调后估值安全性较高。

为切实做好生猪市场保供稳价工作，国家发展改革委会同有关部门通过加大投储力度、引导养殖户正常出栏、加强市场监管等方式，有效保障了市场供应。孟玮表示，今后一段时间生猪市场供应有保障，价格有望保持相对平稳态势。

元旦春节是猪肉消费旺季，需求也会增加，未来全国猪肉价格走势如何?农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌分析，目前全国生猪生产量仍在增长，元旦春节消费需求增加的同时，市场供应也将稳定增加，猪肉价格持续大幅上涨的可能性不大。

9日，国家统计局发布数据显示，2022年11月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨1.6%。其中，食品价格上涨3.7%，非食品价格上涨1.1%。食品中，畜肉类价格上涨17.6%，影响CPI上涨约0.56个百分点，其中猪肉价格上涨34.4%，影响CPI上涨约0.47个百分点;蛋类价格上涨9.9%，影响CPI上涨约0.07个百分点;鲜果价格上涨9.6%，影响CPI上涨约0.18个百分点;水产品价格上涨3.4%，影响CPI上涨约0.06个百分点;粮食价格上涨3.0%，影响CPI上涨约0.05个百分点;鲜菜价格下降21.2%，影响CPI下降约0.53个百分点。1—11月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨2.0%。

近十年，我国猪肉消费占肉类消费量50%以上，已成为世界上最大的猪肉消费国。据报道称，11 月上市猪企出栏量环比增长，出栏完成度有所分化。商品肥猪销售均价明显回调，但板块仍在盈利阶段。年底，受寒潮刺激和防疫政策优化放开影响，猪肉消费需求利好有望逐步兑现，支撑猪价反弹。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年猪肉市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》统计分析显示：

11月份猪肉价格分析

国家统计局数据显示，11月份，受国内疫情、季节性因素及去年同期对比基数走高等共同影响，CPI环比由涨转降，同比涨幅回落;从环比看，CPI由上月上涨0.1%转为下降0.2%，其中，中央储备猪肉投放工作继续开展，生猪供给持续增加，猪肉价格由涨转降，下降0.7%;从同比看，CPI上涨1.6%，涨幅比上月回落0.5个百分点，食品中，猪肉价格上涨34.4%，涨幅比上月回落17.4个百分点。

对此，分析师表示，猪肉价格是我国CPI的重要构成部分，猪肉价格的回落，不仅意味着食品行业下游产业链相关上市公司成本的回落、业绩的提升，而且还有利于市场参与者形成关于CPI持续回落的预期。

据国家统计局对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2022年12月上旬与11月下旬相比，29种产品价格上涨，18种下降，3种持平。其中，生猪(外三元)价格为22.0元/千克，环比下降2.2%。

最新研报显示，春节临近有望带动消费端需求回暖，养殖户在消费旺季有望加快出栏，生猪将进入阶段性供需双增的局面，预计2023年春节前猪价仍维持高位震荡。

12月份以来，猪肉板块冲高后出现调整，同花顺数据显示，12月1日至12月9日，猪肉板块期间累计上涨0.82%，个股来看，猪肉板块内32只概念股中有21只个股期间实现上涨，占比超六成，其中，顺鑫农业、海大集团、巨星农牧等个股期间累计涨幅均超5%。

12月13日13点49分，猪肉概念板块指数报1507.499点，涨幅达4%，成交133.62亿元，换手率2.11%。对此，有市场人士表示，随着冬季腌腊等刚性需求持续，以及元旦、春节餐饮消费恢复带来的需求释放增加，预计未来猪肉需求将会稳中有升，对生猪养殖企业形成利好。同时，目前生猪养殖板块估值已具备安全边际，未来有望在需求增长的情况下迎来走强。

从农业农村部了解到，近期随着生猪养殖户正常出栏释放产能，全国生猪价格和猪肉价格均出现回落。元旦春节期间，全国猪肉供应总体充足，价格大幅上涨的可能性不大。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年猪肉市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。由中研普华研究院撰写，本报告对我国猪肉行业的供需状况、猪肉发展现状、猪肉子行业发展变化等进行了分析，重点分析了猪肉行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、猪肉行业的发展建议、猪肉行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。猪肉报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

在形式上，猪肉报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、猪肉政策法规目录、主要企业信息及猪肉行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的猪肉行业全景图。