2023食糖行业深度分析与发展前景预测

根据国际糖业组织最新预计，2022/2023榨季全球食糖供应过剩420万吨，虽然过剩量数值较去年11月预估值调减200万吨，但供应仍充裕。

2023食糖行业深度分析与发展前景预测

随着国内市场需求的不断增加，我国制糖行业保持了平稳较快发展。糖的原材料主要是蔗糖和甜菜，而我国是世界上为数不多的既种甜菜又种甘蔗的国家。

国内的食糖主要是作为食品、饮料、医药等厂商的生产原材料使用，作为大宗交易商品，国家政策、气候状况、种植面积等多种因素都会对食糖市场造成很大影响。

白糖是一种调味品，在面包甜点食品中占据重要的位置。巴西和印度是全球白糖产量最大的国家，中国每年对白糖的消费需求巨大，以下是2022年白糖行业发展趋势。

白糖原材料主要包括甘蔗及甜菜，其中甘蔗是温热带农作物，适合种植于巴西、印度等阳光充足且雨水充沛地区。白糖是食糖的一种，我国食糖进口，在加入WTO之前，实行严格的绝对配额和许可证管理制度。在加入WTO之后，实行关税配额管理制度。并在入世后，逐步完善食糖进口管理。

食糖行业产业链上游主要原材料为甘蔗、甜菜等糖料作物;中游为食糖加工制备;下游广泛应用于工业、休闲食品、饮料、调味品等行业。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国食糖行业深度分析与发展前景预测报告》分析

食糖是关系国计民生的重要战略物资，是食品加工行业中不可替代的重要原料，同时糖也是人体所必须的三大养分之一，与人民的生活息息相关。近年来我国食糖产业飞速发展，在世界食糖消费中占据着非常重要的地位。

从我国食糖消费现状来看，近10年间食糖消费总量整体平稳，年度间的增减幅度不大，年消费总量保持在1500万吨左右，只有上个制糖期偏高，达到了1580万吨。在波动幅度方面，年最高增长量不超过100万吨，增幅不超过10%，降幅则不超过3%。虽然我国是人口大国，年均消费总量排世界第三位，但年均消费总量只有1580万吨，仅占全球的8.9%，处于较低水平，如印度的消费总量有2800万吨，占全球的16.1%。另外，我国人均食糖消费量常年在10公斤左右，去年略高一些，达到了11.19公斤。从自给保障能力分析，近10年来，我国食糖最高的自给率接近100%，最低不足60%。

从糖料成本分析，国内糖料价格偏高，如广西甘蔗到厂成本超过500元/吨，糖料占到国产食糖生产成本的70%左右，而印度的糖料成本只在300元/吨左右。

从更长远的角度看，巴西、泰国甘蔗及糖产量已恢复至高位，印度产量及可供出口量难增，22/23榨季之后的全球糖产量增长可能将面临瓶颈;全球年消费预期缓慢稳步增长，叠加美联储货币政策转向可能带来的美元下行周期，国际糖市长期前景偏乐观，一旦主产国遭遇不利天气，易引发价格上涨。

从行业总体发展趋势来看，中国目前是世界第一人口大国，人口基数巨大，近年来，由于人口老龄化趋势加重，中国人口政策不断松动，使得人口规模在未来一段时间将出现上涨，人口的增长将进一步带动食糖行业需求的增长。同时，随着中国城镇化率稳步提升，人们对食糖消费的需求也会越来越大。此外，除了传统的食品工业消费和居民生活消费，食糖在医药、化工等领域的应用也越来越广泛，食糖的消费潜力也将进一步释放。

“十四五”时期，随着科技的发展，我国白糖行业面临转型升级。在上游糖料种植领域，糖料种植良种化、机械化、水利化等程度将进一步加深，糖业生产成本能够有效降低;在制糖工业领域，我国制糖工业加工产业链将进一步延伸，5G、物联网等技术将有助于产业智慧化、数字化升级，白糖行业转型升级步伐进一步加快。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对我国食糖行业的发展状况、相关产业、细分方向、新技术等进行了分析，并重点分析了我国食糖行业发展状况和特点，以及中国食糖行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对食糖行业发展态势作了详细分析，并对食糖行业行业进行了趋向研判，是经营企业，科研、投资机构等单位准确了解目前食糖行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

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