婴幼儿配方乳粉产业链机遇深度分析2023

婴幼儿奶粉是指根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。婴幼儿奶粉种类较为丰富，按照不同的分类标准，可以划分为不同的类别，按基粉的不同可分为牛奶粉、羊奶粉、豆基奶粉;按配方的不同可分为普通奶粉、有机奶粉和特殊配方奶粉;按生产工艺的不同可分为湿法工艺、干法工艺和干湿法复合工艺。

10月26日，婴幼儿配方乳粉产业链协同发展研讨会在石家庄举办。工业和信息化部消费品工业司相关负责人指出，在各部门共同努力下，婴配乳粉产品抽检合格率近6年保持99%以上。婴幼儿配方乳粉骨干企业在会上共同发起“筑基行动”倡议，旨在激发行业增强高质量供给能力，筑牢婴幼儿配方乳粉产业持续健康发展基底。

工业和信息化部消费品工业司相关负责人指出，全国婴配乳粉行业要充分发挥创新在行业提质升级中的引领作用，推进新品种、新工艺和新技术的研发，提升重要原料自给能力;推动数字技术与婴配乳粉产业深度融合，不断优化产品品质质量，让中国宝宝始终喝到放心安全的国产奶粉。

如果你想了解婴幼儿配方行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2023-2028年国内婴幼儿奶粉行业发展趋势及发展策略研究报告》。重点分析了我国婴幼儿配方行业将面临的机遇与挑战，对婴幼儿配方行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

中国婴幼儿配方奶粉的市场总量从2018年、2019年的90万吨开始下滑，预计未来几年的总量应该在60万吨、70万吨的水平。这两年出生人口下滑，意味着市场总量还会进一步下降。尽管如此，婴幼儿奶粉是个刚需的市场，可替代性比较弱，所以对头部企业来说依然是个好赛道，在这种环境下，行业从黄金赛道进入白银赛道。

随着年轻一代育儿观念升级,对孩子成长质量关注度的提高,高品质的婴幼儿配方奶粉和辅食的需求推动相应市场的发展。

10月份以来，奶粉行业掀起了一波“推新品”热潮，伊利、君乐宝、飞鹤等头部乳企纷纷推出添加HMO(母乳低聚糖)的奶粉。其背后动因是，两种HMO原料的获批。

10月7日，国家食品安全标准与监测评估司发布了一则公告，2种HMO——2’-岩藻糖基乳糖(2’-FL)和乳糖-N-新四糖获批为食品添加剂新品种，这意味着HMO在国内获批可应用于婴幼儿配方食品等食品类别。

2021年3月，国家卫健委发布婴幼儿配方奶粉新国标，将于2023年2月22日正式实施，对奶粉营养成分等方面做出更明确严格的规定，同时第一批婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书也将陆续到期，2022年将迎来二次注册高峰。新国标叠加二次配方注册，将进一步提高行业门槛，中小企业加速出清的同时，优质大品牌市占率将进一步提升。

婴幼儿奶粉行业产业链上游为原材料环节，主要包括生鲜乳、乳清粉、饴糖、大豆等;中游为婴幼儿奶粉生产供应环节;下游为婴幼儿奶粉销售流通环节，主要包括母婴店、品牌专卖店、商超、电商平台等销售渠道。

我国奶粉的主要原材料为生牛乳，而生牛乳由奶牛生产供应。过去我国奶牛养殖主要以小规模散户养殖为主，近年来我国对奶牛养殖行业监管力度以及奶制品安全意识的不断提升，我国奶牛养殖规模化程度不断提升，大量小规模散户被取缔，使得2016-2019年期间我国奶牛数量呈下降趋势。2019年之后，随着行业规模化进程的不断加深，在下游需求的推动下，我国奶牛数量逐步回升。据资料显示，2022年我国奶牛存栏量在640万头左右，同比增长3.2%。

婴幼儿奶粉行业产业链上游为原材料环节，主要包括生鲜乳、乳清粉、饴糖、大豆等;中游为婴幼儿奶粉生产供应环节;下游为婴幼儿奶粉销售流通环节，主要包括母婴店、品牌专卖店、商超、电商平台等销售渠道。

进入2023年以来，随着一批新国标奶粉名单的公布，一大批国产奶粉企业开始浮出水面。在此过程中，奶粉市场也将进一步集中，强研发实力的企业将进一步扩大市场份额，一批质量和产能跟不上的小企业，或将退出历史舞台。

从标准升级，到质检收紧，国产奶粉正在“全面升级”。事实上，自2019年起，国产奶粉开始在国内收复失地。公开数据显示，2019年，国产奶粉市场份额已达到50%，到了2021年国产奶粉更是占据了60%的市场份额。

从80%市场被进口奶粉垄断，到近几年来的反超，中国奶粉这场反超战并不容易。背后既有国家标准的收紧，更有整个行业品质的提升。

第三个重要节点则是2022年，国产奶粉再度迎来关键年。一方面，国家卫健委发布的婴配粉新国标将于2023年2月开始实施，对婴配粉产品的成分和营养提出了更严格的要求;这一要求也使得更多的国产奶粉着力提升品质，与国际标准接轨甚至超越国际水准。另一方面，婴儿出生率持续走低，奶粉企业需要在婴配粉外寻找第二增长点，比如成人奶粉、羊奶粉等。

当前儿童奶粉产品市场发展规模逐渐提升，而数据也显示未来在母婴店中，儿童奶粉是一个增量赛道。根据2023年CBME调研数据显示，53.3%的调研者认为儿童奶粉是母婴店未来奶粉品类增量赛道。对于儿童奶粉能够带来的增长，母婴店期望较高。根据汇员帮数据显示，2023年1-5月，母婴店婴配粉贡献占比进一步下降，而学生儿童奶粉销量持续提升，销售额占比已经达到6.6%。

婴幼儿配方奶粉行业市场机遇分析

近日,由中国电子信息产业发展研究院主办的婴幼儿配方乳粉产业链协同发展研讨会在石家庄举办。工信部、农业农村部、国家市场监管总局相关领导发表主题讲话,辉山奶粉作为骨干婴配乳粉企业代表受邀参加此次会议,并与行业伙伴参与发起了“筑基行动”倡议,共同展现国产奶粉行业新担当、新作为,为加快推进产业高质量发展,推动我国从乳业大国向乳业强国转变贡献力量。

我国奶粉的主要原材料为生牛乳，而生牛乳由奶牛生产供应。过去我国奶牛养殖主要以小规模散户养殖为主，近年来我国对奶牛养殖行业监管力度以及奶制品安全意识的不断提升，我国奶牛养殖规模化程度不断提升，大量小规模散户被取缔，使得2016-2019年期间我国奶牛数量呈下降趋势。2019年之后，随着行业规模化进程的不断加深，在下游需求的推动下，我国奶牛数量逐步回升。据资料显示，2022年我国奶牛存栏量在640万头左右，同比增长3.2%。

工业和信息化部消费品工业司在大会上指出,婴配乳粉产品抽检合格率近6年保持99%以上,行业发展成就举世瞩目。会上还发布了《国产婴幼儿配方乳粉企业高质量发展评价指标体系》和《我国婴幼儿配方乳粉行业市场发展研究报告(2023年度)》两份研究成果,以及基于该指标体系评选出的国产婴配乳粉企业高质量发展十强,越秀辉山凭借着覆盖全产业链的数字化建设和追溯体系建设成功入选,印证了工信部及相关机构、专家,对辉山奶粉数字化建设、质量管理能力与行业示范意义的认可。

在过去，国内奶粉市场一度被外资品牌占据，进口产品成为安全、品质的代名词。但近年来，“国进洋退”的趋势愈发明显。并且，在国际市场上，中国奶粉也表现于更强的竞争力。

国内婴幼儿奶粉行业未来前景如何?如果想要了解更多未来关于国内婴幼儿奶粉行业发展的详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年国内婴幼儿奶粉行业发展趋势及发展策略研究报告》。