2024年肉鸡养殖行业深度调研与市场预测

随着消费者对高品质鸡肉的需求日益增长，肉鸡市场规模不断扩大。根据头豹研究院的数据，预计到2024年，中国肉鸡市场规模将达到3603.6亿元。这一增长主要得益于鸡肉价格的波动上涨以及肉鸡消费量的连年增长。

智能化、自动化养殖技术在肉鸡养殖中得到广泛应用，从粗放式管理转向精准养殖。这种转变提高了饲养效率，确保了肉质的优良，并满足了市场对高品质鸡肉的需求。生态养殖成为趋势，养殖户更加注重环保和可持续发展，减少养殖废弃物的污染，提升了行业的环保形象。

根据中研普华研究院撰写的《2024-2029年中国肉鸡养殖行业竞争预测及发展趋势分析报告》显示：

肉鸡养殖行业市场深度调研

肉鸡产业是一个由若干密切相关的以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业，从曾祖代肉种鸡、祖代肉种鸡、父母代肉种鸡、商品代肉鸡到鸡肉产品是一个完整、系统的代次繁育流程。在我国，肉鸡主要包括两大类：黄羽肉鸡和白羽肉鸡。

黄羽肉鸡是含有地方鸡种血统的本土品种，通常有比较强的地域特征，价格较白羽肉鸡偏高。黄羽肉鸡养殖企业主要面临区域性竞争。而白羽肉鸡则全部为进口品种，价格较低，养殖企业面临国际市场的竞争。

肉鸡短期盈利能力主要受到饲料成本及猪肉价格的压制。我国四大肉鸡品类分为白羽肉鸡、黄羽肉鸡、淘汰蛋鸡、肉杂鸡，四大肉鸡在生长周期及料肉比方面存在较明显差异，但养殖成本结构相近。

肉禽养殖主要成本项为饲料费用、苗雏费用，合计约占到肉鸡全养殖成本的80%以上。而人工费用及其他费用项相对占比较低，且较为固定。因此行业盈亏的转换除“需求-供给-价格”的强弱变化外，成本支撑因素和价格压制因素亦值得关注。

当前阶段，黄羽鸡的价格压力主要来自于两个方面：首先是猪肉价格所显现出的消费性价比对黄羽鸡消费需求产生一定的替代效应;另一方面在来自于期间饲料成本的上行。继而导致黄羽鸡价格上下行通道趋窄，维持在盈亏平衡线附近。

肉鸡企业能稳住2023年业绩实属不易。根据财报，2023年，圣农发展营收、利润分别增长9.93%、61.66%;益生股份赚得利润5.41亿元，同比扭亏为盈;民和股份虽然仍亏损超过3亿元，但同比减亏14.54%;仙坛股份虽未发布年度业绩报告，但其在业绩预告中表示，预计实现净利润2.25亿至2.6亿元，同比增长75.29%-102.56%。

带动鸡肉消费增长

国家发展改革委数据显示，截至3月27日，全国鸡料比价为2.13，当周环比下降0.47%。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖预期亏损为1.07元/只。

多家肉鸡上市企业已经向熟食、预制菜领域延伸业务。

民和股份表示，公司熟食及调理品的产量不断提升，其中潍坊子公司已实现满产，后续两条生产线已有增产计划。杭州的电商子公司已在天猫、抖音、快手、京东、小红书等主流平台设立旗舰店，进行产品销售和品牌推广。

国家肉鸡产业技术体系首席专家文杰认为，随着预制菜产业的快速崛起，作为重要原料的鸡肉需求量随之快速增加，肉鸡产业也将迎来新的发展机遇。

2023年年底，温氏股份与紫燕食品二度合作，约定“四年长期承诺+成本定价”。紫燕食品表示，与温氏股份、新希望、中粮集团就整鸡、牛肉、鸭副产品等主要原材料供应建立合作，能够降低成本。

益生股份认为，生活节奏的加快，推动外卖产业发展以及预制菜品的兴起和普及，这会进一步带动鸡肉消费增长。

2024年肉鸡养殖市场预测

2023年肉鸡价格呈现前高后低走势，肉鸡分割产品上半年价格大幅上涨，下半年则整体较为低迷。具体来看，一季度肉鸡分割品综合售价大幅上涨，二季度快速回落，三季度小幅反弹后重新走弱，四季度跌至低位。

值得关注的是，2024年3月后，肉鸡价格再度下跌。大宗商品分析机构卓创资讯分析师认为，3月18日，肉鸡价格较上一工作日下滑0.05元/斤，单日降幅为1.31%。4月肉鸡市场供需矛盾仍旧突出，肉鸡价格(均价)仍有下滑的可能，预期环比降幅为2%—3%。

肉鸡产业具有节水、节粮、节地的特点，鸡肉具有“一高三低”的营养特点，随着航空机场、旅游酒店和餐饮业的恢复、预制菜品和快餐的兴起和普及、老年人口的增加，未来我国鸡肉消费增长的空间巨大。

2024年三四月，肉鸡价格再度下探，多位业内人士表示，肉鸡养殖亏损或将持续，相关企业仍难言轻松。

国家发展改革委数据显示，截至3月27日，全国鸡料比价为2.13，当周环比下降0.47%。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖预期亏损为1.07元/只。值得关注的是，在当前的行情下，肉鸡企业仍在规划增加产能。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的肉鸡养殖行业报告对中国肉鸡养殖行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

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