2020-2025年食品行业市场深度分析及发展策略研究报告
纳斯达克通知瑞幸咖啡必须摘牌 2020年中国咖啡饮料行业投资风险调研
纳斯达克通知瑞幸咖啡必须摘牌
5月20日消息，瑞幸咖啡宣布已于5月15日收到纳斯达克证券市场上市资格工作人员发出的书面通知，工作人员已决定将瑞幸咖啡股票从纳斯达克市场摘牌。瑞幸计划要求纳斯达克听证会小组举行听证会，但不能保证听证会小组批准其继续上市的请求。在最终结果之前，瑞幸表示将会继续上市。
针对纳斯达克交易所通知瑞幸咖啡必须摘牌退市的消息，瑞幸咖啡董事长陆正耀于今日发布声明称，纳斯达克不等最终调查结果就要求公司退市，出乎意料，对此个人深感失望和遗憾。在声明中，陆正耀对瑞幸咖啡事件造成的恶劣影响，向投资人、全体瑞幸员工和客户道歉。
瑞幸咖啡造假事件
瑞幸咖啡提交给美国证券交易委员会(SEC)的文件显示，公司首席运营官刘剑及其部分下属员工存在伪造交易等行为。初步调查确定的信息表明，从2019年第二季度到2019年第四季度，公司虚增了22亿人民币交易额，相关的费用和支出也相应虚增。
瑞幸咖啡此前就已因疑似数据造假遭遇沽空机构做空。今年1月31日，沽空机构MuddyWaters Research(浑水研究)称，瑞幸咖啡的平均每店业务在2019年三季度虚增了69%，四季度虚增了88%。
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我国咖啡市场运行概况
1.咖啡市场规模增长情况
图表：2016-2018年我国咖啡市场规模
数据来源：中研普华研究院整理
2.中国咖啡产品质量提升
我国冷冻燥粉每吨120万元、复聚造粒粉每吨大约60万元左右、浓缩喷雾咖啡粉每吨40万元至60万元、原料豆每吨25万元左右。但是决定咖啡的产量和产品质量的，还是要回到咖啡产业的源头——咖啡种植。咖啡锈病防治是一个世界性的难题，全球的咖啡树正面临着气候变化、疾病和病虫害的严重威胁。目前，对于咖啡种植业面临的威胁，许多国家的研究人员已经开始研究咖啡病害防治新技术，希望通过科学手段能够使咖啡产业持续稳定发展。
日前，德宏州与深圳华大基因研究院签订了科技合作协议，咖啡体细胞胚苗快速繁殖和工厂化育种技术作为其中的项目之一。华大基因将与中国咖啡工程研究中心共建国家咖啡锈病重点实验室，打造生物育种产业，选育抗锈病咖啡新品种，利用华大领先的基因组学技术，攻克咖啡品种抗锈病难题，为德宏州乃至全省咖啡产业健康持续发展提供技术支撑。
在德宏后谷咖啡公司的种植基地里，漫山遍野的咖啡树，一眼望去甚是壮观，一株株长势良好的咖啡树密密麻麻的结满了咖啡果。“这是引进来种植的第6代卡蒂姆系列品种，目前全省90%的咖啡种植都是这个品种。”陈振佳一边查看咖啡生长情况一边说，德宏州是我国引种咖啡最早的地区之一，也是我国最适宜小粒咖啡种植的区域。
德宏有资源，华大有人才和技术，希望院企合作，尽快解决一直困扰咖啡产业发展的锈病问题，杂交后选育出具有自主知识产权的品种;通过良种繁育，建立标准统一的加工平台，延伸产业链，提升品牌品质。
3.速溶咖啡霸占中国咖啡市场
在中国细分咖啡市场占比情况中，数据显示，速溶咖啡市场占比最高，占比高达72%;其次为现磨咖啡，市场占比为18%，其后为即饮咖啡，市场占比为10%。
4.高端咖啡发展的可行性
随着我国经济的发展，民众收入的增加，消费水平不断提高，我国消费者已经不能满足与基本消费，越来越追求高端需求。高端咖啡对高收入追求高品质生活的人群而言，是不错的选择，高端咖啡的需求空间很大。
