奥园英德巧克力王国造就粤北经济发展新引擎 DIY巧克力食品将需求新发展

LiuMingYue

3月8日,奥园英德巧克力王国在广东省英德市迎来了盛大开园。项目是由中国奥园集团投资兴建、中国文旅集团运营管理的全业态全域旅游度假胜地,同时也是亚洲最大的巧克力文化展示基地。奥园英德巧克力王国预计年接待游客将超过300万人次,直接和间接提供超过1万个就业岗位,全方位带动当地旅游、文化、餐饮、商业等行业的发展,业内人士称奥园英德巧克力王国巧克力食品销售将超预期。

据了解,目前奥园英德巧克力王国巧克力食品销售将超预期会带动巧克力市场的蓬发吗?数据显示,我国巧克力产量均以两位数的幅度在增长。全国巧克力年总产量约为28万吨,同比增长12%;我国巧克力进口量3.74万吨,其中巧克力4973吨、巧克力制品11523吨、其他巧克力20978吨,进口额9945万美元;巧克力出口量1.9万吨,出口额7699万美元。未来巧克力市场发展趋势如何?

在巧克力消费者中,95后仅次于80后成为第二大消费群体,且95后在新客比中占比近三成。作为巧克力消费新的增长点,相比于80后,95后消费者以自享型消费为主,更注重颜值、更有趣味、更健康、口味更丰富的产品,夹心巧克力、松露巧克力、坚果巧克力、谷物巧克力等巧克力制品尤其受到欢迎。

2016年我国巧克力产量达到43万吨,同比增长率为10.5%。中国巧克力市场上,黑巧克力产量占24.5%,牛奶巧克力占36.6%。“十二五”时期我国进入中等收入阶段,城乡居民对食品的消费将从生存型消费加速向健康型、享受型消费转变。2011-2015年,中国巧克力行业需求量年均增速22.1%,2016年,中国巧克力行业需求量达55万吨,同比增长10.4%。伴随中国互联网电子商务的快速发展,巧克力互联网渗透率逐步提升。2014年-2015年是线上巧克力销售爆发式增长期,年均增速超过40%。2016年,中国巧克力电商交易额达到69.4亿元,同比增速15%。

近几年,中国巧克力市场一直保持着10%-15的年增长率,高于全球巧克力市场年均增长速度近6%。据数据显示,2016年我国巧克力产量达到43万吨,同比增长10.5%。

未来该行业将如何发展?请关注中研普华研究院报告《2021-2025年中国巧克力食品行业发展前景及深度调研分析报告》。

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