2020年突发的新冠疫情对影视、餐饮、旅游业、酒店等行业带来巨大冲击，随着国内疫情的稳定，新冠疫苗接种工作的开展，国内各行业迎来快速复苏。目前，国内旅游需求正在重新被激活，而相关的配套如酒店、餐饮等也在同步恢复。具体来看，从《2021年中国酒店业发展报告》显示，2020年，我国大陆地区共减少5.9万家15间房以上的酒店类住宿设施，酒店客房减少229.4万间，其中经济型酒店客房减少数量最多，达207.2万间。
但与此同时，2020年连锁酒店却迎来逆势扩张，数据显示2020年连锁酒店客房数增长了16.6万间。2020年，A股上市公司锦江酒店净开店892家;华住集团新增1053家管理加盟酒店及特许经营酒店;首旅酒店则在2020年上半年就新开店250家，已签约未开业和正在签约店为784家。酒店连锁化成为行业发展的主要趋势之一。
五一小长假临近，从旅游目的地搜索量、航班和酒店预订量等先行指标来看，今年五一有望成史上最热黄金周，出游人次或达到两亿。
截止到4月中旬，“五一”假期酒店客房预订量增幅(较2020年同期)较大的城市依次为珠海、哈尔滨、武汉、烟台、威海、北京、南昌、长沙、扬州、湛江。其中，湛江、扬州、长沙等地的“五一”假期酒店预订量已经超过了2019年同期水平。此外，今年酒店价格也出现了大幅增长。以位于长沙市中心五一广场的一家三星级酒店为例，目前只有5月4日到5月5日才有房，但最便宜的无窗房也需要1200元。五一长沙的酒店价格基本上都是翻倍上涨，而且很多已经预订完。
携程发布的数据保守估计2020年关店数量达到15万家。而在关停运转的酒店中，单体酒店占比达到98%。在暴露出单体酒店抗风险能力较弱的劣势同时，大型连锁酒店品牌具有较好的风险抵御、把控管理能力，成为投资者追求的火热标的。未来，中国酒店业发展趋势如何？
在过去的5年间，我国酒店行业供给持续增长，中国酒店客房数量从2015年的215.01万间增长到了2019年的414.97万间，期间的年均复合增长率为17.87%。受消费升级影响中端型酒店愈发受到青睐，其增长率位居各档次酒店首位达到15.7%。
到2020年，中国中端酒店客房数量将突破200万间，市场份额达到38%，并逐步成为消费主流。
疫情下，多数中高端酒店开始走下沉路线。复活是酒店业下半年的关键词。业内人士认为，中国酒店未来的趋势已现，就是从单体走向连锁，从星级走向品牌。而连锁品牌酒店将成为另一大投资标的。
中国的酒店行业仍高度分散，并由大量独立酒店及少数连锁酒店组成。截至2019年12月31日，连锁酒店客房数仅占中国酒店客房的24.9%，远低于全球平均的约41.1%。具体而言，中国三线或以下城市的酒店行业连锁酒店渗透率相对较低(2019年约为21.1%)，为连锁酒店带来巨大增长机会。截至2019年12月31日，中档及经济型酒店分部的连锁酒店渗透率分别仅为16.0%及25.2%，远低于高档酒店分部的连锁酒店渗透率，这显示了连锁酒店渗透的庞大潜能，并将带来市场整合的机会。
我国酒店产业市场规模巨大，但酒店行业的连锁化率较低，管理运营能力有待加强，同时在小规模酒店和下沉市场有较大的发展空间。随着中国居民消费水平的不断提升，人们对旅游休闲活动的需求不断增长，我国旅游人群的数量不断扩大，酒店行业规模持续扩张。
连锁酒店与单体酒店相比，无论在装修、服务还是信誉上都有较大的竞争优势，处处挤压着单体酒店的生存和发展空间。预订方便快捷、价格透明、不需要前台议价、干净卫生、服务和安全有保障，性价比较高，所以连锁酒店是出差、旅游住宿的好选择。
当前，中国的酒店业已经进入品牌化、连锁化、信息化、国际化的发展阶段。民族品牌兴起,连锁品牌逐步增多并在规模和管理能力上都取得了飞速的发展。
连锁酒店行业研究报告在总结中国行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来连锁酒店行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2025年中国连锁酒店行业竞争分析及发展前景预测报告》。
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