近年来，我国大豆进口不断增加，占国内大豆消耗量的90%甚至以上;另一方面，国内大豆种植被其他产量和经济效益更优的作物替代，对我国粮食、水资源、耕地、环境等产生了一系列的综合影响。大豆是固氮作物，农田氮平衡为负，大豆改种其他作物引起氮肥施用量增加了25.7万吨，增加了一定的生态环境压力;大豆进口通过对我国虚拟水(520亿立方米)和虚拟耕地(5.27亿亩)的输入，缓解了我国的耕地压力。
从播种规模和产量上看，与2004年相比，2016年我国大豆播种面积减少25%(3585万亩)，国内大豆产量下降26%(446万吨);大豆减少的播种面积分别有70%、20%、3%和7%转化为玉米、水稻、蔬菜和水果种植。未来大豆市场行情如何?
2021年大豆价格仍然会持续飙升，原因是中国大豆的购买速度超过了预期，实际发货量也超过了预期。2021年大豆价格总体上仍维持上涨态势，且供不应求，总体需求较高，短期内，大豆价格不会下跌，目前全国大豆价格维持3-5元一斤，黑龙江地区3元一斤，河南地区4元一斤。美国农业部的农业展望论坛显示，今年大豆种植面积预计为9，000万英亩，玉米种植面积预计为9，200万英亩。
2020年我国大豆种植面积延续2016年以来的回升态势，连续第五年增加。由于国家政策引导农户减少玉米种植面积，东北三省一区大豆生产者补贴标准明显高于玉米，使得大豆种植面积同比持续增加;加之国产大豆播种及生长期天气理想，单产创下历史新高，综合导致2020年国产豆产量创历史新高。
海关数据显示，2020年我国总计进口大豆10032.73万吨，较2019年的8845.84万吨增加1186.89万吨，增幅为13.42%，这是大豆进口历史上首次突破1亿吨关口。2020年我国总计进口食用植物油983.1万吨，较2019年的953.3万吨增加29.8万吨，增幅3.13%。
进口数据分析，2020年我国大豆进口量较上年大增，蛋白需求重新成为主导我国大豆进口的驱动，一方面，2020年国内饲料养殖业持续复苏，饲料消费量同比明显增加;另一方面，中美在2020年1月达成第一阶段贸易协议，中国对美国大豆进口的关税屏障基本消失，中国恢复进口美国大豆。进口转基因大豆分国别来看，2020年我国自美国进口大豆2588.85万吨，同比增加887.38万吨;自巴西进口大豆6427.70万吨，同比增加660.18万吨;自阿根廷进口大豆24.53万吨，同比减少202.05万吨。进口非转基因大豆方面，2020年我国自俄罗斯进口大豆69.30万吨，同比减少3.84万吨。总体看来，在总进口量大幅增加的背景下，我国自美国、巴西进口大豆量大幅增加，而自阿根廷、俄罗斯进口大豆量减少，尤其是自阿根廷进口大豆量锐减。
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