上周国内大豆压榨量有所回落,但下游企业提货速度放缓,豆油库存上升。监测显示,截至7月19日当周,全国主要油厂豆油库存89万吨,较上周增加3万吨,较上月同期增长6万吨,但仍处过去五年同期低位。
豆油在世界植物油生产和消费中占有重要地位,大豆油的生产量仅次于棕榈油稳居世界所有油脂品种的第二位,全球豆油产量和消费量均呈现上升态势。2020年全球大豆油产量为6030.8万吨,同比增长4.2%;全球大豆油消费量为5955.8万吨,同比增长5.1%。
中国农业农村部从2019年起实施大豆振兴计划,提出扩大国产大豆种植面积、提高单产水平、改善产品品质、延伸产业链条,努力增加大豆有效供给,提升国产大豆自给水平。2020年中国大豆播种面积为987万公顷,同比增长5.8%;中国大豆产量为1960万吨,同比增长8.3%;中国大豆表观需求量为11985万吨,同比增长12.5%。
我国也是大豆消费主要依赖于进口,至2016/17年度,中国进口大豆创历史新高,达到9100万吨,占全球大豆进口总量的64%,主要来自美国,巴西和阿根廷。从中国的大豆用量分析,中国进口大豆占国内使用总量的88%。豆油原料供给对外高度依赖使国际市场大豆、豆油价格的波动对国内产生直接的影响,因此,国际大豆价格与国内豆油价格联动性较强。
在全球食用植物油消费中,大豆油消费占比仅次于棕榈油,位居第二,且消费量保持稳定增长。其原因在于大豆油的可供数量远远大于油菜籽、花生等其他油脂油料作物。
另外,大豆油价格低廉的优势也是影响消费者选择的重要因素;根据预计未来全球大豆油消费量将会进一步扩大,2022年全球大豆油消费量将突破7000万吨;大豆油市场目前延续市场化主导的趋势,但深受国家政策的影响。
一是联合开展产业调研,摸清我国大豆油料产业与主要进口国的差距,研究提出相应的技术措施和政策建议;二是加强绿色高质高效技术集成,进一步降低单位生产成本,不断缩小与主要进口国的差距;三是推动产业融合发展,通过科研、推广、生产、加工等多部门联合协作,促进产销对接,助力乡村振兴。
想要了解更多大豆油行业的发展前景,请查阅《2020-2025年中国大豆油行业深度调研及投资前景预测研究报告》。

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