科技赋能广西横州茉莉花茶产业 茉莉花茶消费市场调研

广西横州茉莉花产业发展现状

近年来，横州茶企注重科研促品牌化经营战略发展，如广西横县南方茶厂主营有“莉香”“南方欧利”“谢大高”品牌系列的茉莉花茶。位于广西南宁的横县被誉为中国茉莉之乡、世界茉莉花都，目前横州生产的茉莉花占全国总产量的80%、世界的60%。

传统的茉莉花茶制作，是茶坯与茉莉花拌合以后，让茶慢慢吸收花香，这种方法花的用量大、香味的利用率低，并且制茶师傅水平和天气情况都对茉莉花茶品质影响很大

通过科技攻关，谢大高的茶厂自主研发出茶花分离真空窨茶机，使茶花分离，离地熏制真空循环技术可以让茶叶在密闭空间通过真空循环，充分地吸收茉莉花的香味，科学解决了传统茉莉花制茶的弊端。

据中研普华研究咨询报告《2021-2026年花茶市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》分析

世界性饮花、食花热潮的流行，花茶的市场需求在我国悄然兴起，受到年轻群体特别是女性群体的青睐。据中国茶叶流通协会数据显示：花茶为内销茶，目前约占全国茶叶内销量的5%。

中国是世界茶叶大国，因此中国花茶的出口量远大于进口量，2018年中国花茶的进口量为283.9吨，出口量为6917.3吨;2019年中花茶的进口量仅有338.4吨，出口量达到了6489.6吨。随着我国经济的不断发展、人们生活水平的不断提高，人们的消费观念和消费水平也有了很大的转变与提升。在这个契机下，花茶行业也得到了快速发展。花茶不仅有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康等多种功能。

茉莉花茶市场消费量分析

茉莉花是花茶中的最主要花茶类型，2018年全国茉莉花种植面积18.65万亩，同比去年增长0.89万亩，同比增长5.0%。中国主要有四个地区盛产茉莉花，分布为横县、犍为、福州、元江。2018年中国四大产区茉莉花种植面积为10.8万亩、5.3万亩、2.1万亩、0.45万亩，

全国进口花茶数量排名第一的为福建省，进口数量为82.5吨;广东省紧跟其后，进口量为78.9吨;上海、安徽花茶进口量分别排名第三、第四，进口量为43.9吨、39.8吨;浙江、江苏、北京花茶进口量分别为5.8吨、2.1吨、1吨。

随着人们生活水平的不断提高，更向往对健康生活的追求，花茶作为美容养颜和健康瘦身的保健类茶，越来越受消费者的青睐。目前，花茶的市场消费量也在逐年提高，其未来市场前景十分广阔。

想要了解更多花茶行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2025年中国花茶行业发展前景及深度调研分析报告》。