咖啡和茶可降低中风、痴呆症发病率 中国咖啡消费市场分析

咖啡和茶可降低中风、痴呆症发病率

据国外媒体报道，依据发表在《公共科学图书馆·医学》杂志的一项针对50-74岁健康人群的研究表明，喝咖啡或者茶会降低中风和痴呆症的风险，其中每天喝4-6杯茶和咖啡效果最佳。

中风是危及生命的病症，全球因中风死亡的患者占死亡人数10%，痴呆症是与大脑功能下降相关症状的总称，是一个具有高度经济和社会负担的全球性健康问题。

研究报告强调称，研究结果表明适量饮用咖啡和茶水，无论是仅饮用一种还是两种结合饮用，都能降低中风和痴呆症风险。

据中研普华研究咨询报告《2021-2025年中国咖啡行业竞争分析及发展前景预测报告》分析

产品、营销、品牌、功能、社交需求...都在催生着中国咖啡产业的发展，在一些一二线城市养成喝咖啡习惯的消费者摄入频次甚至已经达到了国外成熟咖啡市场的水平。

在最受欢迎的咖啡品类上，拿铁以及各种花式拿铁位居第一，是消费者心中的“白月光”。其次是美式、澳白、摩卡、冷萃，Top5等品类。咖啡种类在线上、线下各有不同。线上产品种类丰富，挂耳、速溶、冷萃冻干咖啡较受欢迎。

线下咖啡则以精品咖啡馆、连锁咖啡以及快咖啡为主力。其中，连锁咖啡中，7-11、全家、便利蜂等便利店咖啡是重视性价比的人群首选，星巴克、Costa等主打空间的连锁品牌除了咖啡，还为人们提供了一处休闲场所;瑞幸咖啡、Manner等快咖啡近年来也成为年轻一族的新宠。

中国咖啡消费市场分析

相较其他国家，2020年我国大陆地区人均咖啡消费量为每年9杯，日本的这一数据为280杯，美国为329杯，韩国为367杯。可见国内咖啡市场仍有较大的增长空间。

据伦敦国际咖啡组织数据显示，与全球平均2%的增速相比中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。2020年中国咖啡市场规模突破3000亿元，预计2025年可以达到1万亿元。

2020/21年度全球咖啡消费预计增长1.9%至1.6758亿袋，自2010/11n年度以来，全球咖啡消费年均增长率达到1.7%。2020/21年度咖啡进口国消费预计增长2.3%至1.1709亿袋，出口国消费预计增长1%至5050万袋。

欲想知道咖啡行业市场投资前景分析及供需格局，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2025年中国咖啡行业竞争分析及发展前景预测报告》。