热红酒风潮席卷全国 热红酒是怎么火起来的？2022红酒行业市场规模预测

热红酒风潮席卷全国

热红酒并不是什么新品，这种传统热饮起源于古罗马时期，最初被士兵们用来御寒。制作配方并不难，简单来说就是把葡萄酒、蜂蜜、八角、肉桂，月桂叶、丁香等各种香料，加上苹果、橙子、柠檬放在一起煮。

小红书不久前发起了“冬天第一杯热红酒”话题，用户发笔记添加话题，有机会获得奖金和流量扶持。目前，该话题在小红书的阅读量达到1130万。小红书上关于“热红酒”的笔记已超7万篇，原料选购攻略、自制热红酒教程以及街边热红酒摊，让这个话题一下子热闹起来。

对于年轻人，热红酒被贴上“浪漫”“仪式感”“有意义”等标签，但对于品牌、商家和博主，显然“醉翁之意不在酒”，而把这杯热红酒视为生意经和流量密码 。

热红酒是怎么火起来的呢?

最初，是一家上海的进口小超市在店门口摆摊售卖现煮热红酒，引发博主打卡。很快，热红酒从风靡上海到席卷全国。从上海、北京、广州，到重庆、成都、长沙，再到合肥、濮阳、襄阳、漳州……各地博主们纷纷出摊。

红酒，大多是指红葡萄酒，是葡萄酒的种类之一。葡萄酒在中国酒饮市场中占有的份额，仍有大约10%，中国目前是世界上第六大葡萄酒消费市场。据十一消费报告显示，9月，某直供电商平台上乡村红酒消费同比增长超过55倍，10月1日-4日，该平台销售额同比去年增长近120%。

据据中研普华研究院报告《2022-2027年红葡萄酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》分析分析

从2021年中国网民购买红酒的用途来看，83.9%网民购买葡萄酒是出于自用，53.6%网民购买葡萄酒是为了送礼，还有22.8%网民表示购买葡萄酒是为了收藏或投资。在以往，入门级或者OEM葡萄酒拓宽了市场容量和边界，但随着消费者的成熟，在葡萄酒的单价不会增加很高的前提下，他们愿意去寻求质量更好的酒。这种情况下，消费者更多会选择在原产国就有品牌的产品或酒庄酒。

2022红酒行业市场规模预测

图表：2022-2023年红酒行业市场规模预测(单位：亿元)

数据来源：中研网整理

未来中小城市将成高端红酒市场的"后起之秀"

中国有14亿人口，这也给中国红葡萄酒产业带来无穷的发展潜力。未来中小城市将成高端红酒市场的"后起之秀"，"二三线城市存在市场空白，同时葡萄酒发展正在从沿海发达地区向内陆地区推进，两者正好碰在一起，内陆地区刚好有这种消费需求"。预计未来二三线城市进口葡萄酒的消费量均将有明显上升。

2022年该行业前景趋势怎么样?想要知道更多行业详细分析，请点击查看中研普华研究院出版的《2022-2027年红葡萄酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。