2022年油料行业现状及发展前景分析

2022年油料行业现状及发展前景分析

2021年中央农村工作会议和2022年中央一号文件都指出，要调整结构扩种油料，实施油料产能提升工程。我国植物油料油脂来源十分广泛，目前主要有三大来源：油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻等草本油料作物;山茶籽、核桃、油橄榄等木本油料;玉米胚芽油、米糠油、棉籽油等兼用型油源。其中，草本和木本油料除提供油脂外，还是蛋白质和多种微量元素的重要来源。

近年来油料生产稳定发展，产业布局进一步优化。“十三五”时期末，我国油料生产达到历史新高。国家统计局数据显示，2020年全国油料作物(含油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻)种植面积达到3.47亿亩，比2015年增长14.74%;总产量达到5546.58万吨，比2015年增长19.87%。其中，油菜面积10147.1万亩，总产量1404.91万吨;大豆14733.8万亩，总产量1960.18万吨;花生7096.2万亩，总产量1799.27万吨;特色油料中芝麻种植面积和总产量稳中有增，向日葵和胡麻种植面积以及总产量小幅下降。

2020年，中国大豆油消费量达11985万吨，已连增2年;菜籽油消费量达1513万吨，已连增4年;花生油消费量约317.5万吨。随着国家关于限制散装油销售相关法规的不断出台、居民生活水平的提升以及消费升级趋势显现，中小包装食用油消费量逐渐上升。而中小包装食用油又数豆油销量最多、花生油销售额最高、大卖场和超市销售比重最大、益海嘉里(金龙鱼)品牌市场份额较高。

根据中研普华研究院《2022-2026年中国油料市场深度调查研究报告》统计分析显示：

近几年我国木本油料生产也有较大发展，2020年木本油料种植面积达1.78亿亩，总产量达500多万吨，其中核桃和油茶规模较大。同时，随着粮食和棉花生产的发展，以及农产品精深加工规模的扩大和加工技术改进，国内玉米胚芽油、米糠油等兼用型油脂产能增长较大。

随着我国经济快速发展、人口持续增长和城镇化进程稳步推进，居民食用植物油消费量渐趋增长，畜牧养殖对蛋白饲料的需求不断增加，油料产需缺口持续扩大。2021年，我国油料消费总量约1.65亿吨，产需缺口1亿吨。食用植物油消费量3700万吨左右，自给率为30.5%。

由于产需缺口较大，我国油料和食用植物油高度依赖国际市场。2021年，我国大豆进口量9652万吨，约占全球大豆贸易量的60%，对外依存度高达85%，且进口来源国高度集中。食用植物油进口超过1000万吨，对外依存度接近70%。

近年来，随着国际经贸摩擦日益增多，主要国家频繁调整贸易及生物质能源政策，再加上受气候、疫情、地缘政治等影响，我国大豆、食用植物油等紧缺农产品通过进口保障供应的风险不断加大。扩大大豆和油料生产，提高国产食用植物油自给率的任务愈加紧迫。

想要了解更多油料行业详细分析，请点击查看中研普华研究院《2022-2026年中国油料市场深度调查研究报告》