花茶又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶:饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶;饮用其果实的称之为花果茶,如无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。
花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
花茶不仅有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康等多种功能。随着人们对健康养生高品质生活的追求,花茶作为美容养颜和健康瘦身的保健类茶,越来越受消费者的青睐,花茶的市场消费量逐年提高。
根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年中国花茶行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》显示:
近几年,中国茶叶生产快速发展,茶叶种植面积扩大,茶叶产量不断增长。目前,全国有茶园面积约4400万亩,茶叶年产量约260万吨,分别占世界的60%和45%,稳居世界第一位。所产茶叶中,每年有10%以上出口,每年出口额16亿美元左右。
从全球茶叶消费量方面来看:近年来,全球茶叶消费量成稳步增长态势发展。据数据显示:全球茶叶消费量近550万吨。
国内茶叶销售量达到191万吨,较前一年增长9.3万吨,增幅为5.1%;市场内销额达到2661亿元;销售均价为139.3元/公斤,同比增长5.2%。
茉莉花茶作为以绿茶为原料再加工形成的特色品类,既是中国绿茶消费延伸的重要领域,也是中国茶在国际茶叶市场中能够形成特色的主要茶类。2020年中国茉莉花产量达11.9万吨,广西横县(7.8万吨)、福建福州(1.25万吨)、四川犍为(1.49万吨)和云南元江(0.44万吨)。
花茶专利申请趋势趋多。根据中国知识产权局公布的专利数据,按专利分类号搜索A23F(咖啡;茶;其代用品;它们的制造、配制或泡制)与花茶相关研究,同时按每项专利的标题和说明书的内容来判断其是否属于花茶加工技术方面的专利,并对所有符合的专利进行统计,分析中国花茶加工专利的发展趋势。近几年,中国茶叶生产快速发展,茶叶种植面积扩大,茶叶产量不断增长。目前,全国有茶园面积约4400万亩,茶叶年产量约260万吨,分别占世界的60%和45%,稳居世界第一位。所产茶叶中,每年有10%以上出口,每年出口额16亿美元左右。
本报告揭示了花茶市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2026年中国花茶行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。

关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家