中国保健品产业市场需求 中国保健品产业发展空间分析

保健品包括保健食品、普通食品(如虫草、燕窝等初级农产品)，此外还有一些所谓的保健用品等，极大的超出保健食品的概念范围。狭义上的保健食品是指经过国家批准并允许使用专门标志的特定食品。

中国保健品产业市场需求 中国保健品产业发展空间分析

《“健康中国2030”规划纲要》的出台以及“十三五”期间食品药品政策革新，“大健康”这一老概念被赋予了新内涵，由大健康产品转变为“大健康产业”“大健康理念”“大健康格局”，保健品也被推上高潮，由此可见，中国营养保健品有巨大的发展空间。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年版保健品产业园区定位规划及招商策略咨询报告》显示：

随着我国人均收入水平不断提升和对营养医疗的不断重视，中国营养保健品市场规模不断壮大。从品种结构上看，膳食补充类保健品占据主流;从功能结构看，提高免疫力、缓解体力疲劳、改善睡眠等普适类产品市场较大。

公众对健康领域不断加强认识，保健品行业也逐渐进入人们的视线。面对多样化的市场，“千人一面”的产品模式已不足以支撑越来越复杂的消费需求。对于更为精密复杂的人体来说，个体之间更是千差万别。不同遗传基因、健康状况、代谢水平、地域、性别、年龄、生活方式，营养摄入的内容和方式也应该是“千人千面”，亟须构建个性化服务。

截至2021年底，全国60岁及以上老年人口达2.67亿，占总人口的18.9%;65岁及以上老年人口达2亿以上，占总人口的14.2%。据测算，预计“十四五”时期，60岁及以上老年人口总量将突破3亿，占比将超过20%，进入中度老龄化阶段。2035年左右，60岁及以上老年人口将突破4亿，在总人口中的占比将超过30%，进入重度老龄化阶段。当前我国老龄化程度较深，且国内老龄人口日益增多，这促使国内中药保健养生需求增大。根据国际通行标准，65岁以上人口占总人口的比重达到7%作为国家或地区进入老龄化社会的标准，目前我国的这一比例达到14.2%，可见我国老龄化程度较深。我国老龄人口数量不断增多，利好中药保健品行业的需求市场扩大。

随着经济进入“新常态”的发展阶段，中国保健食品的市场规模还将持续增加。尚力认为，目前“亚健康”人群越来越多、“治未病”唿声越来越高的背景下，创新性保健品较之前几代产品将会有更大的发展前景。预计到2027年中国保健品市场规模将达到4850.5亿元，其中，中医营养保健品市场规模将达到1825.7亿。

从发展前景来看，保健食品市场的关键词可以概括为“用户年轻化”、“产品爆款化”、“渠道电商化”。随着90后、95后初老现象的出现，膳食纤维、葡萄籽提取物和胶原蛋白等抗衰老和调理肠胃的保健食品越来越受到年轻一代的青睐。叶黄素、益生菌、胶原肽等大单品受到市场追捧，越来越多的品牌介入大单品策略中，并不断扩大品类生态。同时，国内市场分销呈现出中国特色，线上业务成为行业增长的新引擎。

据天猫国际数据显示，以助眠保健品为代表的进口保健品消费连续2年保持高增长。其中，软糖型、果冻型机能食品的销售额和销售件数年增幅分别达到 377%和352%，成为进口消费趋势新品。此外，保健食品的细分人群、细分需求成关键。以面向中老年女性群体的保健食品为例，由于线上购物的女性群体居多，在电商渠道发展面向女性群体及抗衰老领域的产品是一个不错的选择。

我国传统保健食品的消费人以中老年人为主。随着人们保健意识的增强，保健品的消费人去年龄阶层不断扩大，中年级青年人群对保健品的需求也进一步增多，市场需求旺盛。当下对保健品的需求不止来自“老龄化”人群，年轻群体对“养生”的需求也在日益增强。

未来中国保健食品市场在各个年龄层级、各个市场层级，都存在着巨大的机会，随着国家人均GDP的提升，消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变。保健品布局也将向更先进、更多元、更专一的方向发展。目前中国保健食品的功能多集中在免疫调节、抗衰老、抗疲劳等领域，而未来的发展趋势是产品功能分布将逐步发散，趋向合理，中药保健食品、老年保健食品、职业保健食品、第三代保健食品等是中国保健食品未来的发展方向。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家财政部、国务院发展研究中心、中国开发区协会、保健品行业相关协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料，对我国保健品产业园发展情况、发展趋势及其所面临的问题等进行了分析，对保健品产业园投资、招商等方面进行了深入探讨。

报告同时还对我国北京、广东等地主要保健品产业园的发展概况、发展策略进行了分析，揭示了保健品产业园的发展机会，以及当前保健品产业园面临的国际市场的竞争与挑战。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年版保健品产业园区定位规划及招商策略咨询报告》。