2023面包机行业市场现状及发展趋势

近5年，烘焙糕点行业年复合增速约11%，2020年中国烘焙糕点整体销售额超过2500亿元。

从糕点品类上看，吐司成为天猫烘焙糕点的超级单品;欧包增长红利强，是目前烘焙糕点最佳布局的品类;黑芝麻饼增长迅猛，发展潜力巨大，是未来潜在的机会爆品。从口味上看，肉松、坚果、黑芝麻口味成热门;软糯成为核心口感，同时通过和不同品类的跨界以及糕点馅料的升级，复合型口感被更多消费者喜欢。

糕点市场消费人群的趋势显示，95后人群，新锐白领、资深中产、精致妈妈，下沉人群小镇青年、都市蓝领成为天猫烘焙糕点购买的主力军。他们尝鲜心智强，喜欢更轻、更小的产品包装，悦己自享是他们的核心消费场景。

在中国的沿海地区，面包经过近二十年的连锁品牌的经营推广，终于已经从点心的概念，走入主食类和生活必需品的阶段，这是一个非常值得注意的现象。目前市场上面包品牌层出不绝，常见面包品牌有桃李面包、三只松鼠、良品铺子、舌里、百草味、达利园等，其中上市企业主要有桃李面包、三只松鼠、良品铺子等，从营收情况来看，2022年1-9月桃李面包营业总收入已完成50.28亿元，三只松鼠营业总收入已完成53.33亿元，良品铺子营业总收入已完成70.03亿元。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年面包机行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。

西式小家电和新兴小家电带来的市场空间分化发展，也直接为我国上半年的家电产业注入新的动力。作为市场日趋饱和的耐用品，家电消费受疫情冲击明显。

2022年上半年，我国家电市场零售额规模为3690亿元，比去年同期下降14.13%，但生活电器却逆势上涨1.45%，实现零售额911亿元，其中，空气炸锅、理发器、绞肉机、电烤箱、电饼铛、多用途锅、洗碗机、破壁机、嵌入式微蒸烤等成为销售额增幅最高的产品，增幅分别达到271.0%、228.1%、144.1%、124.3%、103.4%、91.4%、61.9%、53%、41.1%。

面包机属于西式小家电，对中国市场来说是舶来品。它作为必备的厨房电器被西方家庭广泛接受和使用，因此，出口市场是多数中国面包机企业的业务重点。目前，国内的面包机已经比较成熟，并且越来越多地推广到各个领域，扩展了终端设备，独特服务，增值服务等多种产品和服务，二十多种涵盖广泛的产品系列涵盖金融，交通，民生服务，社会福利，电子商务和安全领域，全面使用面包机的时代已经到来。

2023面包机行业市场现状及发展趋势

面包作为一种广受欢迎的食品，其发展前景非常乐观。随着人们生活水平的提高和对健康食品的需求增加，面包作为一种方便、营养丰富的食物，将继续保持其市场地位。经过多年发展，我国面包的种类不断增多，产品工艺不断提升，消费者需求不断增大，因而促进了我国面包机行业的不断发展。

疫情影响，居家生活明显提高了家电的使用频率，小家电产品需求明显增长，2020年上半年，我国电炒锅、面包机、榨汁机等出口分别增长62.9%、34.7%、12.1%。目前，欧洲市场从中国进口西式小家电约占其进口额的40%-45%;美国从中国进口约占其进口额的70-75%，加拿大约占其进口额的50%，日本约占其进口额的80%以上，欧美等发达国家和地区小家电消费高度依赖中国制造。

中国是全球最大的家电制造基地，中国生产的面包机出口世界各地。现阶段，国内面包机产业初具规模，广东东菱电器有限公司、北美电器、美的集团、浙江苏泊尔股份有限公司和大连家宝电器有限公司等是面包机主要生产企业。

随着各个行业和部门应用的不断深入，用户类别的个性化和多样化越来越丰富。包括面包机管理模块的行业管理系统在内的“大而完整”或“小而完整”是统一的。模式最终将被打破，专业化细分将成为与面包机相关的项目建设的总趋势。

随着市场发展，面包机行业格局也在发生变化。从早期简单功能的面包机到如今功能多样且高技术含量覆盖的面包机面市，中国面包机作为中高端产品，也在黑暗中也逐步前行。如今，中高端小家电产品的异军突起，也为面包机市场的蓬勃发展提供了可能。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及面包机专业研究单位等公布和提供的大量资料。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年面包机行业市场深度分析及发展策略研究报告》。报告对我国面包机行业作了详尽深入的分析，为面包机产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。