据预测香槟市场将以 5.08% 的复合年增长率增长 香槟行业市场分析

香槟是一种高端礼品酒，具有非凡品质，具有极高的市场价值，因此一直受到购酒者的青睐。随着人们生活水平的不断提高，香槟行业以量身定制的品牌宣传，不断为购买者提供富有特色的酒，丰富购酒者多样化的审美需求，得到了广泛的欢迎，因而一直处在行业的发展顶峰，极受欢迎。

香槟是指生产法国香槟区的符合一系列特殊标准的葡萄酒，香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时，香槟酒一举成名，成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期，葡萄酒业蓬勃发展，香槟酒的声誉传遍法国和国外，饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流，香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品，声誉一直持续至今。

香槟和红葡萄酒一样都含有具备抗氧化功能的多酚类物质，可以消除人体内的自由基。香槟尤其富含某些特别类型的多酚，可以保护神经细胞免受伤害。如果往香槟中加入莓果，如草莓、蓝莓、覆盆子或者黑莓，可以取得更好的健康效应，更可以让香槟看起来更漂亮，喝起来更美味。喝香槟的时候，吃点橙子、葡萄柚或者红莓汁也都可以增强它的抗氧化功能。

中国香槟行业集中度较低

法国香槟协会(CIVC)近日发布的数据显示，2023年上半年香槟出货量1.28亿瓶，同比下降4%，其中出口7770万瓶，同比下降3.7%。

中国香槟市场品牌参与者众多，行业集中度较低，销售份额排名前三名的企业市场份额占比合计不足香槟总市场销售份额的40%。酩悦轩尼诗香槟占总市场销售份额的18.2%，巴黎之花香槟占总市场销售份额的10.5%，玛姆香槟占总市场销售份额的6.2%，库克香槟占总市场销售份额的5.4%，其他香槟品牌占总市场销售份额的59.8%。

2021年中国的香槟出货量为480万瓶，相比2020年上涨36.36%，比2019年上涨了17.3%。出货金额为1.5亿欧元，相比2020年上涨53.2%，比2019年上涨了53.06%

从香槟品牌和类型来看，酒商品牌占主导地位，占比达到87.7%，无年份混酿香槟在出货额上占比最高，为52.4%，酒庄高端款香槟占比32.3%。香槟进口量额均在上涨，证明国内香槟爱好者日益递增的需求，以及对于高端品质香槟的追求。

数据显示，2022年法国的香槟销售额首次打破60亿欧元(约440亿元人民币)门槛。法国香槟委员会的数据显示，2022年香槟销量同比增长了1.6%，达到3.26亿瓶。2022年，法国香槟出口1.875亿瓶，同比增长4.3%，在法国的销量为1.384亿瓶，同比下降1.7%，香槟出口额占总销售额的比例从10年前的45%上升到现在的57%以上。

据中研产业研究院《2024-2029年香槟行业风险投资态势及投融资策略指引报告》分析：

随着香槟文化的不断普及和消费者消费水平的提高，消费者对香槟了解加深，产品品质优良、品牌影响力大的企业更易赢得消费者认可，未来香槟行业集中度有望进一步提升。如今，不仅是市场对香槟的信心在逐步增强，消费者也对其越发青睐有加。

中国的香槟市场发展是在1976年开始的，直到在2018年中国的香槟进口量是二百十五万瓶，在这五年里，因为得到气泡酒需求的提高，香槟文化的普及与人们收入提高的因素，让中国的香槟市场规模增长比较快速。目前影响香槟行业发展的有利因素主要有：香槟具有丰富营养价值、市场教育提升消费者对香槟的认知、悠久的历史与高端的形象;影响香槟行业发展的不利因素主要有：香槟价格较高、与中国白酒的口感差异、与起泡酒的同类竞争。

全球对香槟的需求一直在扩大，也让很多香槟酒庄面临着库存不足的尴尬局面。早年由于不确定的国际环境而采取的产量限制措施在逐步放开，2022年香槟的产量比2021年多出了1000万瓶左右，销售金额也首次超过了60亿欧元。

今年迄今为止，已有579种不同的香槟上市交易，在过去10年里增长了7倍。此外，大瓶装香槟进一步受到追捧，从疫情前占香槟贸易总量的5.9%上升到今年迄今的18.0%。在疫情开启的牛市的推动下，香槟迅速晋升为值得投资葡萄酒大联盟的成员之一。

香槟市场的另一个流行趋势是消费者对可持续包装的偏好。消费者对环境的不利影响更加敏感，他们选择在整个供应链中遵循可持续的品牌。据预测，香槟市场将以 5.08% 的复合年增长率增长，到 2032 年估值将达到 117 亿美元。预计到 2032 年，北美和欧洲的香槟市场将以 5.1% 和 5.3% 的复合年增长率增长。

香槟行业的发展前景如何?如果想要了解更多香槟行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年香槟行业风险投资态势及投融资策略指引报告》。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家财政部、中国证券监督管理委员会、中国风险投资协会、中国风险投资研究院、深圳创业投资同业公会、北京创业投资协会、上海创业投资行业协会、香槟行业相关协会、中国行业研究网、国内外相关刊物的基础信息以及各省市相关统计单位等公布和提供的大量资料。对香槟行业风险投资现状、国际化进程与外资进入、融资渠道、如何运作风险投资、退出机制及发展趋势等进行了系统的分析，并重点分析了香槟行业风险投资的主要现存问题、相应对策以及新形势下面临的机遇与挑战和企业的应对策略等。是风险投资公司、研究机构及香槟行业相关企业准确了解目前香槟行业风险投资业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。