人造植物肉月饼上市 人造植物肉月饼是“素肉”月饼吗?月饼相关概念股有哪些?

前段时间人造肉大火，掀起了一阵人造肉热潮。中秋节要来了，人造肉又和月饼"合作"了。今年月饼市场上又出现了一个新品种，人造植物肉月饼。人造肉月饼能否满足消费者的需求?用户会不会买单?同样是使用大豆为原材料制作的仿真肉，“素肉”月饼和“人造植物肉”月饼是不是一样的?月饼销售火热，那么月饼相关的概念股有哪些?我们一起来了解一下。

人造植物肉月饼

在“珍肉”产品页面显示，该款配料为小麦粉、豌豆分离蛋白、椰子油、橄榄油、饮用水等，不含防腐剂，常温可存放5天，冷冻后可保质30天，并声称“0抗生素”“0激素”“0胆固醇”及“0动物成分”。这次推出的限量3000盒植物肉月饼，其实是公司产品创意测试的第一步。

人造植物肉月饼是“素肉”月饼吗?

北京某家素食餐厅从2010年至今，已经连续9年推出“素叉烧馅”月饼，每个售价15元。

同样是使用大豆为原材料制作的仿真肉，素肉是传统的豆制品加工工艺，而人造肉背后是有高科技的配方、风味加工工艺的加持。据悉，目前国际上人造肉主要分为植物肉和动物细胞培养肉，前者是以大豆、豌豆等作物中提取的植物蛋白为原料，添加植物性风味物质，使其口感、风味上更接近真肉;后者则是在实验中培养动物干细胞得来的肉。

月饼相关概念股有哪些?

生产月饼：

全聚德、湘鄂情、华天酒店、煌上煌

月饼原料：

安琪酵母、南宁糖业、罗牛山、东凌粮油、高金食品、金字火腿、好想你、大东南、合兴包装、劲嘉股份、国风塑业

月饼销售：

永辉超市、新华都、人人乐、华联综超、中百集团、三江购物、外运发展、铁龙物流、长江投资、中储股份

以上就是人造植物肉月饼的相关内容。