酒吧指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。酒吧文化是一种新型的娱乐文化,同时,现代的酒吧文化还代表着由消费群体所形成的消费文化。不同的酒吧里有不同的消费人群,也就是说消费主体的需要才形成了许许多多不同主题的酒吧。
酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。2018年我国酒吧数量已经超过6万家,市场规模达到451亿元,我国总体GDP超过90万亿,占比达到0.05%,为我国GDP也作出很大的贡献。
随着社会的不断发展,特别是在工业革命以后随着城市化壮大,越来越多的人拥入城市,在这样的条件下人们在工作、学习之余需要一个社交及休闲的场所,因此酒吧就在这样的所需条件下逐渐发展起来。
酒吧在18世纪初的欧洲已渐成气候,光是在伦敦数量就达到3000多家。至今酒吧在世界各地城市已经是常见的休闲娱乐场所,特别是在欧美国家酒吧夜场从大城市到乡村的商业区都成了酒吧的天地。酒吧不仅是一种休闲娱乐的场所而存在,逐渐成了青年们生活中不可缺少的一部分。
2018年我国酒吧数量约6.02万家,比2017年的5.63万家增加了0.39万家。酒吧主要分布在我国东部经济发达地区。
目前,我国酒吧主要分布在以北京、天津为中心的环渤海地区和以上海、江浙为中心的长三角地区和深圳、广州为中心的珠三角地区。
了解更多酒吧产业详情,请查阅《2021-2026年中国酒吧行业发展前景及投资风险预测分析报告》。