新冠疫情致全球饥饿人口增近两成 2021粮食行业现状及“十四五”战略规划研究

新冠疫情致全球饥饿人口增近两成

联合国机构12日发布年度报告说，新冠疫情导致2020年全球饥饿人口大幅增加，营养不良问题加剧。联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金会、世界粮食计划署以及世界卫生组织等机构12日联合发布2021年度世界粮食安全和营养状况报告，显示全球各地采取防疫措施导致经济低迷，全球饥饿人口增长，增幅为几十年来最大增幅之一。我国粮食市场现状如何?会出现饥荒吗?

按照全球的标准来看，一个国家的粮食储备量大约是当年粮食消费总量的18%。也就是说，倘若一个国家1年里，消费的粮食总量为10亿吨，这意味着，他们的政府这一年里，需要储备1.8亿吨的粮食。然而，我国却没有按照这样的标准，事实是，我们的粮食储备比例近乎是世界标准的2倍。

我国粮食连年丰收，库存丰盈，但粮食损失浪费现象仍然存在，粮食流通与加工损失仍然偏高，尤其是在储藏、运输和加工环节，每年损失量相当于吉林省一年的粮食产量。国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长 王宏：“目前部分农户储粮设施简陋、区域产后烘干能力不平衡等导致农户储粮损失仍然突出，因过度加工、加工工艺落后等因素，也造成粮食损失。每年我国粮食储藏、运输、加工环节损失量达700亿斤以上。”

中国人口占全球19%，但耕地只占全球9.5%，伴随着改革开放进程，消费者从“吃饱”向“吃好”转变，食物消费结构持续升级。而我国是一个农业大国，但与其他国家相比，农业水平较为薄弱，所以我国一直重视农业的发展，在生产和贸易两方面都积极地给予支持和保护，为现代化建设提供了物质保障。

中国粮食产量稳步增长，粮食产量波动幅度基本稳定在合理区间，中国实现谷物供应基本自给，粮食储备能力显著增强，为保障国家粮食安全、促进经济社会发展和国家长治久安奠定了坚实的物质基础。

据介绍，疫情之下，我国粮食不但不会降低，反而有望上升，一靠政策，二靠科技。袁龙江表示，第一，中央采取了一系列的政策，既抓疫情防控，又确保春耕生产的恢复，可以说疫情对农业生产的影响几乎不大;第二，我们国家支持粮食的政策是一贯的，连续的。比如提高粮食最低收购价，来确保种粮的积极性;同时，两会也提到，2020年有8000万亩的高标准农田建设任务，这也是“藏粮于地”的一个重要的措施。

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