印度是世界上最大的虾类出口国,中国是印度海产品的第二大进口国,其中有超过46%是冷冻虾。这场贸易争端自2020年11月就已经开始,当时中国对印度虾实施了动植物检疫限制措施,并与世界贸易组织相关委员会进行了磋商。但事态在上周又进一步升级,中国拒绝接收1000个集装箱的印度虾,称在外包装上检测到了新冠病毒核酸物质。冷冻虾市场发展现状如何?
尽管我国水产品产量增速趋缓,但整体而言我国水产养殖总量仍稳居世界首位。2019上半年,我国水产品产量2770万吨,同比增长1.1%,预计2019年全国水产品总产量达到6500万吨。
从水产品产量结构来看,目前,我国水产品产量主要来自水产养殖,来自捕捞的水产品不到3成。据《中国渔业统计年鉴》数据显示,2018年我国养殖产量4991.06万吨,同比增长1.73%,捕捞产量1466.60万吨,同比降低4.73%,养殖产品与捕捞产品的产量比例为77.3:22.7;海水产品产量3301.43万吨,冷冻虾同比降低0.61%,淡水产品产量3156.23万吨,同比增长1.04%,海水产品与淡水产品的产量比例为51.1:48.9。
我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。根据国家统计局相关数据,2012-2015年间,我国水产品总产量(包含养殖量和捕捞量)由5483万吨增长至6700万吨。2016年-2018年,我国环保治理力度逐渐增大,2017年我国水产品总产量6445万吨,增速快速下滑至0.98%,这主要因拆除超过养殖容量的网箱等设备所致。
我国水产加工企业大多集中在沿海地区,这些地区的政府部门对水产加工业十分重视,分别制定了相应的优惠政策,加上外资企业的积极介入,这些地区水产加工企业发展迅速,成为我国水产加工业的主力军, 加工品总量占全国的90%以上,沿海水产品加工相对于内陆地区技术来说比较先进、产品种类多、深加工产品质量高。
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