武汉组织示范养殖场批量起水存塘鲜鱼 淡水鱼养殖行业发展范围将扩大

目前，武汉市农业农村局相关负责人介绍，尽管目前鲜鱼市场价开始出现下降趋势，但整体价格依然较高，疫情期间的活鱼市场流通量相对来看依然在减少，必须想方设法调集资源，通过组织集中供应来保证货源，从而保持市场稳定。由此，从8月12日开始，武汉市农业部门分别“向内”和“向外”同时组织调集淡水鱼资源。“向内，就是组织各个示范性养殖场将存塘淡水鱼提前批量起水，以直供方式进行平价销售。”武汉市水产部门负责人介绍，另一方面也在积极联系其他省市更多的淡水鱼资源运送到武汉，从而提升整个市场供应量。

现在青鱼、草鱼、白鲢、胖头鱼四大家鱼价格持续上涨，淡水鱼价格出现普涨的情况。有养殖户表示现在草鱼10.3元一斤，鲫鱼12.05元一斤，鲤鱼7.5元一斤，与去年同期相比，淡水鱼的价格基本上翻了一番。据市场调查显示：鱼价从去年12月份就开始上涨，自5月底价格再度出现上涨。

企查查数据显示，目前我国共有淡水鱼养殖相关企业12.5万家，湖北省以1.53万家排名第一，重庆、广东分列二三位。2016年，相关企业年注册量达到最高的1.97万家，随后连续四年逐年下降，2020年新注册企业1.38万家，同比下降16.3%，今年前5月新增企业2470家。水产专家范铁虹介绍说，除了今年长江开始禁捕外，还与淡水鱼市场需求明显增加有关。目前我市有售的淡水鱼分地产和外进两种，而地产淡水鱼现在未至集中上市期，外进淡水鱼则以周边省市辽宁产的为主，此前连续四五年低迷的鱼价导致外地不少养殖户转行，加上去年气候原因导致部分淡水鱼产量下降，多种因素叠加使年后淡水鱼的供应量偏紧，进而推高了鱼价。综合上述因素，预计淡水鱼养殖行情仍存在继续上涨空间。

从地域分布来看，企查查数据显示，目前我国在业、存续的淡水鱼养殖企业主要分布在湖北、重庆、广东等省份。其中湖北拥有最多的淡水鱼养殖企业，共1.53万家。重庆排名第二，共1.30万家企业。广东排名第三，有1.01万家企业。从排名前十的地区分布来看，淡水鱼养殖相关的企业有许多集中在内陆地区，如湖北、重庆、四川、湖南、江西等地。

随着我国的淡水养殖面积呈下降态势，我国的淡水鱼产量也有所减少。随着社会生活水平的提高，人们对水产品的需求也越来越大，淡水鱼养殖也得到快速发展，但近年来，我国淡水养殖面积呈下降态势，2019年中国淡水养殖面积为5116.32千公顷，同比增长-0.6%。

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