茶叶相关企业逐年递增 茶叶行业发展前景及深度调研分析

茶叶指茶树的叶子和芽，泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。

茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。从现实看，茶文化是我国社会经济发展、人民生活理念发生深刻变化的象征，具有更为丰富的文化内涵随着科学的发展。

我国茶叶品种不断继承和开发，在保持原有精品、名品的基础上，相继开发和大面积栽培了新一代名茶品种。如上世纪七十年代开发的“安吉白茶”，更为新一代茶品中的佼佼者。“安吉白茶”以其独特的白茸毛毫、鲜醇香味，丰富多样的氨基酸营养成份，荣登我国现今名茶宝座，并已声名世界市场。

茶叶行业深度调研分析

据统计，我国茶叶相关企业新注册企业数量逐年递增，到2019年达到31.05万家，较上年增加8.39家，同比增长37.03%;2020年中国新注册茶叶相关企业有32.6万家，同比增长4.99%。

图表：2014-2020年中国茶叶相关企业新注册企业数量

数据来源：中研网整理

国内目前的茶叶销售仍以大型集中的综合性批发市场为主：国内有大型综合性专业批发市场五十多家，几乎所有的省会城市都有专业的批发市场。但是，随着通讯业和交通运输的发展，让大家的交流沟通变得跟迅捷，茶叶的销售方式也有了不同的发展变化。其中最明显的是有一部分茶叶从业人员开始借助现代物流体系和互联网来做茶的文化普及和销售，借助电子商务平台，利用微博直播、抖音、快手、视频号等现代自媒体。结合电商平台淘宝、天猫、京东、拼多多等电商平台来销售茶叶。

数据显示，2015-2020年中国茶叶线上市场规模保持快速增长趋势。中国茶叶线上市场规模从2015年的115亿元增长至2020年的265亿元。

随着茶叶有效成分与人类健康关系的研究深入，使得茶叶功能成分应用的领域越来越广，依据所开发新产品的功能、特性、消费人群不同，对茶叶提取物的质量规格要求越来越精细化、特殊化，越来越多的溶解性好、稳定性好、安全性高、生物利用度高、功能独特的茶叶功能成分制品面市，以满足来自天然药物、健康食品、功能茶饮、个人护理品、植物农药、动物保健品等终端产品开发的个性化需求。

想要了解更多茶叶行业的发展前景，请查阅《2021-2025年中国茶叶行业发展前景及深度调研分析报告》。