酒店产业链发展全景调研 酒店行业投资前景及趋势预测

疫情常态化影响下，酒店行业运行态势如何？未来投资前景又如何？2020年初因受到疫情影响，全球酒店行业遭受巨大冲击，由于我国采取的疫情防控措施有效得当，二季度开始我国酒店行业所受到的冲击在逐渐减弱，随着旅游和商务市场的恢复，酒店行业也将进一步复苏。

酒店行业投资前景及趋势预测

近年来，我国酒店住宿行业销售收入总体呈逐步上升趋势，2019年酒店住宿业整体销售收入达到6770亿元。经中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)测算，2020年八天长假期间，全国共接待国内游客6.37亿人次，按可比口径同比恢复79.0%;实现国内旅游收入4665.6亿元，按可比口径同比恢复69.9%。

2021年部分省市已陆续恢复跨省游。8月21日晚间，四川省文化和旅游厅发布消息，8月22日起恢复旅行社(含在线旅游企业)组织接待跨省旅游团队及“机票+酒店”业务。8月24日，广东省文化和旅游厅发布消息，从即日起，广东省各旅行社及在线旅游企业可有序开放跨省团队旅游及“机票+酒店”经营业务。此外，澳门也宣布放宽粤澳通关政策，自8月25日0时起，经粤澳口岸出入境的人士，改为须持7天内核酸阴性结果证明。

8月30日，文化和旅游部市场管理司印发了《旅行社新冠肺炎疫情防控工作指南(第三版)》(以下简称“指南”)。指南指出，省(区、市)内无中高风险地区后，可恢复旅行社及在线旅游企业经营该省(区、市)跨省团队旅游及“机票+酒店”业务。截至目前，全国高风险区已全部清零，仅剩少数中风险区。这意味着，全国大部分省市都已符合跨省游恢复条件，对旅游业无疑是一大利好消息。

旅游业和酒店业发展相辅相成，具有高度关联性，当前，随着疫情的减弱，国内旅游业快速回暖，酒店业酒店市场也将迎来进一步复苏的机会。旅游和商务出行市场的规模扩大、消费者消费水平的提高和消费结构的升级、交通基础设施的完善的便捷性提升，加上科技进步对酒店管理效率的提高，都有助于行业快速发展。

据中国文化和旅游部公布数据显示，近年来我国星级酒店数量总体呈下降趋势，截至2020年第二季度，全国星级饭店统计管理系统中星级饭店数量为9923家，共6345家星级饭店经营数据通过审核。包括其中一星级19家，二星级784家，三星级2988家，四星级1874家，五星级680家。三星级酒店占据目前星级酒店的主流地位，为我国酒店行业结构调整，市场需求导向所致，三星级酒店数量占比达到47.09%。

从全国酒店档次分析，低端设施占比较大，整体仍呈现金字塔型结构：经济型(二星级及以下)、中档(三星级)、高档(四星级)、豪华(五星级)酒店数分别为28.8、万家、3.1万家、1.5万家、0.4万家，占比分别为85%、9%、5%、1%，酒店客房数约为1149.6万间、281万间、220.7万间、110.6万间，占比分别为65%、16%、13%、6%。

图表：酒店结构划分

数据来源：中研网整理

酒店产业链发展全景调研

酒店产业链上游主要包括食品制造业、OTA在线旅行社(如携程、艺龙等)、装修设计行业、建筑施工行业以及家具生产行业、酒店布草/用品生产行业以及第三方酒店运营管理公司等。酒店产业链下游为终端消费者，类型包括旅游消费者、商务或公务消费者、结婚探亲祝寿消费者、从事科技文化交流/参加会展的消费者等; 酒店行业位于产业链中游，包括各种类型的酒店、酒店管理集团等。

当前，随着我国经济的增长、居民生活品质的提升以及我国中产阶级的崛起，人们的旅游消费越来越高，消费升级带动需求增加，将会刺激着中端酒店业需求的不断增长。2017-2019年之间，中端连锁酒店及高端连锁酒店始终保持高速增长，而经济型连锁酒店2019年客房数同比增长仅为1.89%，可以预测，未来我国经济型酒店将逐渐向中高端市场转型。

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