舍得酒业多款产品将提价 白酒市场销售收入增速预测

舍得酒业多款产品将提价

近日，一则四川沱牌舍得营销有限公司的涨价通知成为业界关注的焦点。10月15日起，舍得酒业旗下多款产品将涨价10元至20元不等。

舍得酒业一面提价，而另一面则在追逐年轻化，不仅与艺术家联名，舍得酒业近日还推出与网游《诛仙3》限定款联名礼盒，将游戏人物与游戏场景绘上白酒瓶身，将文创进行到底，狙击年轻消费客群。虽然舍得酒业旗下多款产品都曾有过提价，但提价背后的年轻化逻辑却值得注意。

除了多彩产品包装外，舍得酒业为贴近年轻消费客群发力渠道端。据舍得酒业在2021年度半年度报告中介绍，近年来，舍得酒业在服务经销商及烟酒店渠道为核心终端基础上，不断拓展电商、C2M、企业团购、现代商超、餐饮等新渠道，进行全渠道销售。

积极推进白酒市场年轻化战略

据CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费报告》显示，“90后”与“95后”是酒水消费占比有所提升的两大群体，其中，白酒在这两个群体酒水开销中占到了很大比重，远超果酒、啤酒等酒水品类。自2019年起，最早一批“00后”已经进入合法饮酒年龄，据民政部门公布数据显示，我国“90后”人口约为1.7亿人，白酒消费群体正在扩大。实际上，不仅白酒消费人群年轻化，消费需求也在发生变化。越来越多的年轻人追求酒的口感以及定制化。

面对庞大的年轻消费群体，江小白率先推出小瓶酒，随后五粮液推出火爆精酿小酒，泸州老窖等纷纷加入小瓶酒战场当中，争夺年轻消费群体。如今舍得酒业也推出小瓶酒，意欲分得一杯羹。

据百度白酒用户大数据显示，35岁以下白酒消费人群占比增长超11%。具体来看，从2019年至今，18-24岁白酒消费者增长4%，25-34岁白酒消费者增长7%。而在城市等几方面，不论是一二线城市，还是三四线城市，消费者对白酒的需求并没有显著趋势变化。通过数据不难发现，年轻消费者正在逐渐成为白酒消费主力。

白酒市场销售收入增速预测

当前，消费者对于白酒“质”的需求已高于于“量”的需求。当前，经过几十年的发展，白酒行业已经进入“不缺酒、缺好酒”的时代，从需求侧来看，消费者“喝名酒、喝好酒、喝老酒”需求日趋旺盛，这也直接推动了供给侧改革，名优酒企业纷纷加大产能和储能建设，不断提升产品品质。

白酒作为我国独有的酒种,是我国传统的饮品之一,在中国具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴,拥有广泛的消费群体和深厚的社会基础。白酒行业预计到2025年将实现销售收入年均递增10.2%、利润年均递增11.2%。

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