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茶颜悦色将要上线酒产品 茶颜悦色为什么不在全国范围内开设新店? 新式茶饮行业未来蓬勃发展

食品ZouJunRong2021/10/18

茶颜悦色将要上线酒产品

近日,茶颜悦色关联公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司发生工商变更,公司经营范围新增酒、饮料及化妆品及卫生用品、家用电器的零售等。此外,茶颜悦色股东新增南京五源启兴创业投资中心(有限合伙)。其股东包括深圳市腾讯产业投资基金有限公司、天津金星创业投资有限公司(小米科技有限责任公司全资持股)等。

作为地道长沙味道的“茶颜悦色”,可以算是近年来网红奶茶界的翘楚,不但声势浩大,还成功做到了出圈,凭实力碾压其他品牌。

但就是这样的网红奶茶店,却执迷于扎根长沙。对此,很多代购小哥发现了商机,并成功干上了往返长沙的工作。不为别的,只是为了帮顾客买一杯奶茶,而这份代购业务的敛财能力也相当不错,动辄几百上千的价格,确实令人心动。

茶颜悦色为什么不离开长沙,在全国范围内开设新店?

作为奶茶品牌,“茶颜悦色”无疑是成功的,它不仅让品牌极具价值,甚至一跃成为了长沙的代名词。

单单是小红书上,对于这款奶茶的笔记就高达140000万篇。很难想象,让消费者自费打卡并自发宣传的奶茶,到底有怎样的魔力,或者说口味有多新奇。

据中研普华产业研究院的报告《2021-2026年中国新式现制茶饮市场投资策略及前景预测研究报告》分析

简单点来讲,“茶颜悦色”已经成为像橘子洲头一样颇具长沙代表色彩的旅游景点,每个动身前往长沙的旅客,都会不自觉的想要打卡。

很多喜欢说走就走的年轻人,甚至就是为了这一口的奶香,周末不惜万里直奔长沙。基于这种情况下,“茶颜悦色”不愿走出长沙的目的就很明显了,因为它很懂得饥饿营销,也清楚品牌的定位。

在同质化市场如此饱和的当下,“茶颜悦色”仍然热衷直营店。截止到2020年底,“茶颜悦色”已经在长沙开设了270家店铺,且均为直营店。

茶颜悦色将中国古代元素与传统文化充分融入其品牌形象、产品特征、门店风格、周边文创等各个维度,同时结合现代流行时尚创意概念,打造“传统国风+新潮时尚”的新中式茶饮,,实现“好茶味”和“潮文化”的完美融合,深度契合当代主流文化价值观和消费兴趣点,充分满足当代年轻消费群体的文化消费需求。

新式茶饮行业未来蓬勃发展

中国新式茶饮行业发展历程:中国现制茶饮行业进入“新品类、新产品、新口味”的新式好茶时代

2020年,中国新式茶饮行业市场规模为772.9亿元人民币,且呈快速增长趋势,艾瑞预计,到2030年,整体市场规模将接近2千亿元人民币。由此可见,中国新式茶饮行业仍存在较大市场空间和发展潜力。

2020年,包含现制茶饮、茶叶/茶包/茶粉、即饮茶在内的整个茶市场在非酒精饮料市场中的占比为33.3%,约为同期咖啡市场规模的6.3倍。作为同样含有咖啡因且具备成瘾性的功能性饮品,茶相较于咖啡在中国消费者心中具备更高的接受度和心智地位。2020-2021年期间,现制茶饮的市场规模约为现磨咖啡的10.9倍,且相较于非现制类茶饮增速更快,说明现制茶饮在包括茶和咖啡等在内的成瘾性饮品赛道中发展最快。

据不完全统计,目前中国新式茶饮品牌数量共有163个,其中,上海、广州和北京的新式茶饮品牌数量最多,分别为41个、33个和28个。连锁品牌在整个新式茶饮行业中所占市场份额较大,约为90.8%,其中以加盟模式居多,约占全部连锁品牌的67.3%。以蜜雪冰城为代表的中低端连锁茶饮品牌在新式茶饮行业中所占市场份额居于前列,共占将近50%的市场份额,喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等高端茶饮品牌共占约为7.7%的市场份额。

新式现制茶饮行业未来市场发展趋势如何?想要了解更多行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国新式现制茶饮市场投资策略及前景预测研究报告》

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传媒动漫2021-09-22

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