中国葵花油行业现状及发展前景分析

中国葵花油行业现状及发展前景分析

葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明，具有芳香气味。

葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。全球葵花籽油产量稳定在1000万～1200万吨之间，葵花籽油是欧洲国家重要的食用油品种之一。国际上许多国家和地区，如台湾、香港、日本、韩国的葵花籽油消费比例高达70% 。

在全球范围内，乌克兰是全球葵花籽产量最大的国家，2019年葵花籽产量达到全球比重的29%;其次是俄罗斯，葵花籽产量占比为23%;然后是欧盟与阿根廷，产量占比分别为18.9%、7.6%。

全球葵花籽油油料产量从2016年的48.23百万吨增长到2019年的55.04百万吨，复合年增长率为3.36%;全球葵花籽油压榨量从2016年的46百万吨增长到2019年的50.33百万吨，复合年增长率为3.94%。

据统计，近年来葵花籽在全球主要的油料产量中排名第三位，仅次于大豆和油菜籽。目前，全球葵花籽油产量稳定在1000万~1200万吨之间，众多欧洲国家将葵花籽油最为重要的食用植物油品种。2018年全球葵花籽油产量为19.38百万吨，同比增长4.6%;到2019年，全球葵花籽油产量达到21.17百万吨，同比增长9.2%。

数据显示，2020年中国葵花籽油产量为89.2万吨，同比增长11.6%;2020年中国葵花籽油消费量为2197千吨，同比下降9.1%;2020年中国葵花籽产量为3300千吨，同比增长1.5%。

我国葵花籽油品牌分别有多力MIGHTY、金龙鱼、福临门、鲁花、长寿花、Rongs融氏、葵王、刀唛Knife、西王以及海狮。

随着社会经济发展和人民生活水平提高，消费者对食用油需求呈现出多样化趋势，普通油品在一定程度上已难以满足特定消费者对营养、健康的需求，具有营养、保健、美味的特种食用油产品将呈现出巨大市场空间。豆油、菜籽油等传统食用油的消费滞涨，调和油的市场份额在进一步下滑，不少城市家庭已完成消费升级，越来越多消费者倾向于选购高性价比纯种油。

想要了解更多葵花油行业具体详情，可以点击查看中研普华研究院报告《2021-2025年中国葵花油行业发展前景及深度调研分析报告》