加拿大释放枫糖浆战略储备5000万磅 2022全球食糖市场需求现状及消费情况

加拿大释放枫糖浆战略储备5000万磅

加拿大魁北克省枫糖浆生产商协会向CNN商业频道证实，他们将从战略储备中释放大约5000万磅的枫糖浆。这几乎是其所有储备的一半。

报道称，这个生产商协会由加拿大政府扶持，经常被称为“枫糖浆欧佩克”，它会利用其储备来操纵枫糖浆的价格和供应。比如在2020年，全球73%的枫糖浆是在魁北克省生产的，而其最大的消费国是美国，占加拿大出口总量的60%左右。

CNN指出，建立战略储备是为了储备枫糖浆，以备歉收季节或需求激增。而现在的情况正是这样，一个又热又短的春季导致产量降低。从历史数据看，2021年魁北克省枫糖浆的产量达到了平均水平，但与去年相比，其销量增长了21%，这导致供应紧张。

今年10月开始的2021/22作物年度的全球糖产量应该是1.811亿吨。根据美国农业部(USDA)在学期报告中的估计，该产量与上一周期相比是稳定的。

2022全球食糖市场需求现状及消费情况

国际糖业组织(ISO)预测，2021/22榨季全球糖短缺255万吨。消费放缓，预计短缺将减少。此前，ISO预测2021/22榨季全球食糖短缺385万吨。

但该组织在其季度市场调查中重新估计，2021/22榨季全球食糖消费量将达到1.7303亿吨，比8月份公布的预测减少144万吨，但比上一季增长1.2%。

ISO表示，消费总额下降反映在政府最近报告的数据中，其影响因素包括旅游业水平较低、国内动荡和消费模式变化等。

2021/22榨季全球食糖产量将减少18.5万吨至1.7047亿吨，而季末库存为9325万吨，比上年同期的9674万吨减少349万吨，同比降幅3.61%。

根据中研普华出版的《2020-2025年中国食糖行业发展前景及投资风险预测分析报告》显示：

国内食糖市场供应充足，预计糖价以平稳运行为主;受巴西食糖减产影响，预计近期国际糖价以平稳偏强运行为主。

目前，国内陈糖、进口糖及新糖并存，市场供应充足，食糖消费相对清淡。国际糖价的持续高位运行，增强了国内食糖市场信心，本月国内糖价运行平稳。10月份，国内食糖均价每吨5573元，环比涨0.2%;同比涨2.3%。

2021/22榨季食糖生产已开启，预计食糖产量略降，当季产需缺口超过500万吨。内蒙、新疆、云南等地陆续开榨，但煤、焦炭及辅料价格大涨使得甜菜糖生产成本增加，内蒙古自治区新糖报价每吨6000元。2020/21榨季期末结转食糖超过100万吨，比上榨季增加约50万吨。

进口糖市场供应充足。当前，国内食糖消费相对清淡、销售放缓，不利于食糖结转库存的消化及新糖报价。以上短期内都将抑制国内糖价涨幅，预计近期国内糖价以平稳运行为主。

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