美食广场,又称为熟食中心、美食街、食阁等,流行于香港、台湾、新加坡等地,指多间食肆聚集的地方,提供各种各样的美食,桌椅则由各食肆共用。美食广场多数是固定的地方,久而久之形成独特的美食集中地,是游客经常光顾的地方。
近日,国家文化和旅游部公布了第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区(以下简称“集聚区”)名单,共120个,其中广东有5家上榜,分别是:广州市北京路、广州市正佳广场、佛山市佛山创意产业园、中山市中山假日广场和潮州市潮州古城。具有典型示范和引领带动作用。
据介绍,国家级夜间文化和旅游消费集聚区要求以现有发展情况良好、文化和旅游业态集聚度高、夜间消费市场活跃的街区(含艺术街区、剧场、博物馆、美术馆、文化娱乐场所集聚地等)、文体商旅综合体、旅游景区、省级及以上文化产业示范园区商业区域等,分批次遴选、建设200家以上符合文化和旅游发展方向、文化内涵丰富、地域特色突出、文化和旅游消费规模较大、消费质量和水平较高、具有典型示范和引领带动作用的国家级夜间文化和旅游消费集聚区(以下简称“集聚区”)。
根据中研普华出版的《2022-2027年中国美食广场行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示:
依托步行街改造提升,北京路步行街各分区已经形成了国潮活力、国际魅力、文化动力、动漫魔力、美食热力“五力街区”布局。
拥有广百百货、北京路天河城、五月花广场等10处大型文体商综合体。区域文旅业态占比高,集聚广州底蕴最深厚、历史最完整、精华最集中的文化遗产,全国重点文保单位4处(南越国宫署、秦造船厂遗址、西汉水闸、万木草堂),省级文保单位5处(药洲遗址、大佛寺、广东财政厅旧址、千年古道遗址、拱北楼遗址),市级文保单位6处,非遗项目35个、老字号52家,还有9家电影院、12家书店以及南方剧院、岭南金融博物馆、汉服馆、星空失恋博物馆等特色文化体验场馆十多处,文化类商户占全部商户比重超四成。
区域夜间消费场景多,北京路主要景点开放至晚上9时,沿街商铺正常营业至晚上10时,电影院、电竞馆、美食街均营业至凌晨,部分景点、书店、商铺24小时不打烊。
想知道更多美食广场行业详情,可点击中研普华出版的《2022-2027年中国美食广场行业市场深度调研及投资策略预测报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在,评估行业投资价值、效果效益程度,提出建设性意见建议,为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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