王老吉姓氏罐价格近3倍于普通款 凉茶行业竞争格局分析

王老吉姓氏罐价格近3倍于普通款

王老吉旗舰店中，普通款王老吉的定价是3元一罐，而姓氏图腾款每箱12罐售价99元，8.25元的单价是普通款价格的近三倍，却引来众多本来对王老吉没有兴趣的人争相抢购。

在食品零售额增速整体疲软的情况下，凉茶行业仍然取得突出进步。在非碳酸饮料市场综合占有率排名前十的有两个凉茶品牌。其中凉茶始祖王老吉表现尤为突出，以40.75%的市场销售额份额稳居凉茶市场首位，持续领跑凉茶行业。

我国凉茶行业市场格局已基本形成，目前呈现出加多宝和王老吉二分天下的局面。其中加多宝市场份额占比达到50%以上，王老吉紧随其后，而其他凉茶品牌市场份额仅占5%左右。调研显示，凉茶市场增速已从高峰期的超过16%，下降至个位数增幅，预计市场规模将继续维持低速扩张状态。

如今的凉茶行业，正面临着来着内外部的挑战，同时也拥有自身的机遇。一方面，凉茶行业增速放缓。数据显示，凉茶市场增速已从高峰期的超过16%，下降至个位数增幅，预计市场规模将继续维持低速扩张状态。让凉茶“降火”的另一个关键因素，则是新式茶饮的井喷。近年来，燃茶、茶里王等中式茶饮备受关注，元气森林领衔的气泡水大受欢迎，以喜茶、奈雪的茶为代表的网红茶饮更是层出不穷，凉茶的市场外部竞争压力增大。此外，凉茶一直以“预防上火、降火”的产品利益点在市场生存，市场现状品类单一、选择范围小、消费场景固定等等，都成为凉茶行业发展过程中不可忽视的阻力和问题。

凉茶作为一个存在了上百年的地域饮品，如今已成为大众饮食文化的一部分，在继承固有特色和功能的基础上，如何研发更加健康的产品、适应年轻人的口味变迁、制定符合新消费趋势的定位，成为凉茶行业向前发展必须面对的挑战。

让凉茶“降火”的一个关键因素，则是新式茶饮的井喷。近年来，燃茶、茶里王等中式茶饮备受关注，元气森林领衔的气泡水大受欢迎，以喜茶、奈雪的茶为代表的网红茶饮更是层出不穷，凉茶的市场外部竞争压力增大。

随着人们生活水平的提高和现行消费市场的升级，老百姓不仅是满足温饱，还要吃得健康。越来越多的年轻人开始步入养生大军的行列，“少喝碳酸饮料、少吃甜食”的话语也经常能在耳边听到，健康饮食是当前的消费趋势。凉茶的历史悠久，为大众所熟知，而且在大众的认知里，凉茶是一种健康的饮品。

据业内2020年9月的气泡饮料研究报告，近73%的90后消费者会选择风味气泡水，这说明对大多数年轻消费群体而言，创新风味的气泡水明显更受欢迎。最近，和其正推出其新品和其正气泡凉茶，以“凉茶+气泡”的差异化卖点入局饮料市场，以“凉茶+气泡”的创新形式赋予凉茶更年轻化的消费体验。分析人士认为，气泡凉茶有望凭借健康与时尚理念，融合“解火功效+劲爽口感”的双重体验，直接对标传统碳酸饮料市场，将成为今夏饮料行业一大看点。

从一个地方性饮料到形成百亿级市场，凉茶一度是中国饮料行业的传奇，但近几年凉茶行业处于瓶颈状态。面对新茶饮、新品牌的冲击，凉茶行业在摸索讨好年轻消费者的方法。

凉茶行业竞争格局分析

据中研普华产业研究院报告统计分析显示：

凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，伴随着人们日常生活的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用，既无剂量限制，也无需医生指导。

目前，我国凉茶行业呈现出二分天下的市场格局。其中，加多宝市场份额占比达到50%以上;其次是王老吉，约占市场份额的43%左右，而其他凉茶品牌市场份额仅占5%左右。

在2020年中国凉茶品牌力指数排行榜中，王老吉、加多宝、和其正位列排行榜前三，C-BPI得分分别为669.3、554.6、415.1;同仁堂排名第四，是今年新上榜的凉茶品牌。

未来行业市场投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2021-2026年中国凉茶行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。