精品超市行业现状与市场发展前景趋势分析

精品超市行业现状与市场发展前景趋势分析

精品超市行业现状，精品超市行业前景如何?传统超市百货业态的发展颓势似乎已成定局，但随着消费生态的更加丰富、多元，线下业态始终拥有不可替代的价值和定位，一方面，精品超市、高端百货、会员仓储店等颇受市场认可的新业态的出现、迭代，正是传统业态转型升级的一大重要方向;另一方面，传统实体拥有丰富的线下资源与经验，加大社区布局，结合线上服务和新技术新模式，或将成为传统渠道商逆转局面的突破点。

精品超市商品的价格普遍高于普通商超和大卖场，进口产品SKU占比通常高于60%。此外，相较传统商超，精品超市的主销产品为食品和日用品，较少出售家电、服饰等产品。

精品超市和传统综合超市及大卖场能够满足不同人群的购物需求，成为零售业中互补的业态。综合超市和大卖场满足了中国居民追求商品高性价比的需求，在过去20年取得了快速发展，随着中国居民生活水平不断提高，精品超市逐渐成为满足中国居民追求购物品质需求的有效线下解决方案。

精品超市是一种目标群体为高端消费者、高收入阶层的超市，其商品为高端日用消费品，其中包括高档的包装食品、生鲜食品、护肤化妆品及进口产品等。

精品超市行业发展趋势分析

在中国居民生活水平不断提高、商业地产快速发展和行业内企业积极扩展门店等因素的推动下，中国精品超市行业发展进入阶梯上升阶段。中国居民生活水平提高，尤其是中产阶级和新富群体的旺盛需求是精品超市行业不断发展的长期推动因素。但目前中国居民对连锁零售行业的需求，仍主要以性价比高、产品齐全的大型卖场或购物便捷的便利店及生活超市为主，精品超市行业的市场容量有限，在大量企业进入精品超市行业的情况下，行业呈现阶段性的建设过热和行业调整。

精品超市产业链分析

精品超市由于进口商品占比高，海外商品采购环节是精品超市行业经营的重要一环，精品超市企业的母公司通常为零售连锁企业，对产业链上下游具有较强的议价能力。

产业链上游为产品供应商和场地供应商，贸易商代采是精品超市行业最普遍的进货形式，商业地产地产商对购物中心的开发定位对精品超市的选址具有重要影响。

产业链中游参与主体为精品超市企业，通常为大型零售连锁集团或地产公司旗下的子公司，如Ole和blt是华润万家旗下精品超市品牌，Bravo是永辉超市旗下品牌。新零售的不断发展促使精品超市的定义不断变化及延伸，如永辉超市的Bravo品牌随着门店数量的不断扩张，逐渐将目标客户群体向大众转移，华润blt品牌、绿地G-Super向社区零售扩展。

产业链下游参与者为C端消费者。且随着零售业健康发展和收入增长推动中国居民消费结构整体持续升级，财富差距变大、代际财富传承、Z世代的消费习惯改变推动中国消费市场分层。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国精品超市行业市场全景调研及投资价值评估报告》统计分析显示：

一、行业发展阶段分析

在中国居民生活水平不断提高、商业地产快速发展和行业内企业积极扩展门店等因素的推动下，中国精品超市行业发展进入阶梯上升阶段。

但是，目前中国居民对连锁零售行业的需求，仍主要以性价比高、产品齐全的大型卖场或购物便捷的便利店及生活超市为主，精品超市行业的市场容量有限，在大量企业进入精品超市行业的情况下，行业呈现阶段性的建设过热和行业调整。

如2012年后，银泰百货等传统商超企业陆续试水精品超市业态，但到2016年，北京华联等企业精品超市陆续转型或关店。2017年，北京华联以较低溢价出售精品超市行业领先品牌BHG，而阿里巴巴、京东等互联网企业加强对与精品超市相似业态的新零售卖场行业的投资，但2018年下半年被迫关闭部分效益较差门店，扩展速度放缓。

二、行业市场规模分析

图表：2017-2021年中国精品市场规模

数据来来源：中研普华

数据显示，2017-2021年间，国内精品超市的市场规模已由616.5亿元上升至1294亿元。预计到2022年市场规模将达到1308亿元。2027年预计将接近2000亿元的规模。

受疫情影响，中国居民在2020年上半年至商场购物的频次降低，导致精品超市日常客流量减少，线下收入缩减。线上收入方面，由于精品超市和盒马鲜生等新零售业态的布局地区具有较高的重叠性，但相比盒马鲜生等新零售业态的线上竞争力较弱，导致线上流量增加量有限，难以带动市场规模增长。

2022年中国精品超市或有可能进入行业阶段性调整阶段，坪效较低的门店关店导致行业市场规模增速下降;未来5年，受渠道下沉和跨境电商影响，精品超市行业市场规模的复合增长率将有所降低。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年中国精品超市行业市场全景调研及投资价值评估报告》。