保健品行业供需分析 保健品行业市场规模预测

保健品也称保健食品，是指具有特定保健功能，或以补充维生素、矿物质为目的的食品;即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治病为目的，且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

保健品行业供需分析 保健品行业市场规模预测

保健食品按食用对象不同分为两大类：一类以健康人群为对象，主要为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求;另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用，强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。

由于地区收入、消费观念、人口密度、地区政策支持等因素，我国保健品市场在地区结构上呈现了集中化的趋势，其中，天津市、广东省和山东省销售占比位于前三，比重分别为33.79%、20.77%和7.69%。整体看来，行业销售收入区域分布较为集中，排名前五的省市区销售占比达70.95%。

随着我国人均收入水平不断提升和对营养医疗的不断重视，中国营养保健品市场规模不断壮大。从品种结构上看，膳食补充类保健品占据主流;从功能结构看，提高免疫力、缓解体力疲劳、改善睡眠等普适类产品市场较大。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国保健品行业市场全景调研与发展预测报告》显示：

第一节 2020-2022年中国保健品行业供需分析

一、市场供给分析

图表：2019-2022年中国保健品行业产量(万吨)

资料来源：中国营养保健协会

从保健品产量来看，根据中国营养保健协会的数据显示，2009-2019年保健品行业的产量逐年增长，但增速自2012年开始波动下降，其中2019年保健品行业的产量为62.70万吨，同比增长6.72%。基于2020年保健品行业严监管的政策环境下，2020年保健品行业的产量约为66.46万吨。2021年随着经济恢复，保健品行业产量为71.78万吨，预测2022年保健品行业产量为78.74万吨。

二、市场需求分析

图表：2019-2022年中国保健品行业市场规模(亿元)

资料来源：中国营养保健协会、中研普华

2020年，由于行业严监管和新冠疫情的影响，保健品行业市场规模为3045亿元，2021年随着经济的复苏，保健品行业市场规模达到3289亿元，预计2022年保健品行业市场规模达到3608亿元。

第二节 2020-2022年中国保健品价格走势及影响因素分析

一、2022-2027年保健品未来价格走势预测

2020-2021年，保健品价格基本保持平稳走势。

以汤臣倍健600g的成人蛋白质粉为例。近几年的价格基本保持在280-340之间。虽然时不时会有各种优惠活动，但其价格始终维持一个平衡的局面，基本没有大起大落的情况出现。

从近些年保健品行业的发展趋势来看，保健品行业发展是较为迅猛的，可以说当前的朝阳产业之一。因此，产品总体而言，是供不应求的，其价格自然也是应该有较大的提升空间的。

但是另一方面，由于行业的发展空间广阔，也会吸引大批的资金进入该行业，也就意味着产量的大幅增加，而同质化的竞争意味着价格难以有大的提升，相反，对于某些竞争较为激烈的产品，还有比较大的下跌的可能。

二、保健品市场价格区域性影响因素分析

各区域中药保健品的需求与当地经济发展水平、养生意识有着较高关联，经济发达地区，居民收入和消费水平较高，在养生保健的意识增强下，有着更强的消费意愿与消费能力。

本报告对保健品企业经营、行业竞争格局等进行了重点分析，最后分析了保健品行业的发展趋势并提出投融资建议。本报告数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国保健品行业市场全景调研与发展预测报告》。