一次性餐具行业发展怎么样 一次性餐具行业市场趋势预测

随着人们生活水平的不断提高，各种一次性纸制生活用品层出不穷，不断推出了许多各式各样、用在不同场合的生活用纸。在中国，一次性纸制品的渗透率，尤其是卫生纸和妇女卫生用品，在一线城市远远高于二、三城市和农村地区随着发达城市市场一次性纸制品的饱和，二、三线城市和农村地区都成为新的市场增长区域。

一次性餐具，又被称呼为即用即弃餐具，是指如塑胶刀叉汤匙、卫生竹筷、纸碟、纸杯等仅供一次性使用，就作为垃圾扔掉的餐具。

中国是餐具的生产和消费大国，但与发达国家相比，产品质量、品牌知名度等方面仍有差距。中国的陶瓷餐具较为有名，已经成为全球最大的陶瓷餐具生产国。密胺材质相比陶瓷、竹木、金属等制品，在符合环保和可持续发展要求上更具独特优势，可降解一次性餐具在中国发展迅速。同时，随着西方文化的渗透，不锈钢餐具、铝制餐具、玻璃餐具等在中国的消费量也不断增加。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国一次性餐具行业市场全面分析及发展趋势预测报告》显示：

根据市场公开资料显示，2019-2022年国内一次性餐具行业产能建设整体上呈现出先将后升的态势，2020年受疫情的影响，国内一次性餐具产能由2019年的376万吨，下降到2020年的352万吨;2021年和2022年随着疫情逐步得到控制，国内一次性餐具行业总体产能得以恢复和增长。

当前，网络订餐以及通过网络购买食品，已经成为一些人的消费习惯，“互联网+”餐饮的新业态不断发展，市场规模持续扩大，行业营收保持上涨势头。根据第五十一次《中国互联网络发展状况统计报告》，截至2022年12月，我国网上外卖用户规模达5.21亿，占网民整体的48.8%。

随着疫情的影响，国内外卖行业得到较快的发展，由此增加了对一次性餐具的需求，从国内一次性餐具的销售量来看，除2020年因疫情造成的冲击致使行业销售量有所下降以外，2021年和2022年国内一次性餐具的销售量均呈现出正向的增长。2022年国内一次性餐具销售量达364.21万吨，同比2021年增长了31.42万吨，增长幅度达9.44%。

一次性餐具行业发展怎么样

我国餐具需求量一直以来保持较高水平，以一次性餐具为例，随着我国外卖市场蓬勃发展，外卖行业一次性餐具应用规模迅速上升，成为消费主力军之一。此外，为减少家务负担，一次性餐具在我国家庭宴请领域的需求也在不断增长。总的来看，我国一次性餐具市场需求庞大。全国一次性快餐盒年消费量大约120亿只，包括可回收、可降解的环保饭盒占60%，国家明令禁止的一次性发泡塑料餐盒占40%。

商务部办公厅发布《关于进一步加强商务领域塑料污染治理工作的通知》，公布禁塑限塑阶段性任务，要求到2022年底，全国范围内星级宾馆、酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品。到2025年底，实施范围扩大至所有宾馆、酒店、民宿。

根据通知，到2020年底，全国范围内餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管，地级以上城市建成区餐饮堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具;到2025年底，县城建成区餐饮堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具，地级以上城市餐饮外卖领域不可降解一次性塑料餐具消耗强度下降30%。

供给端来看，随着国内关于一次性餐具的相关生产标准和规格越来越严，一次性餐具所引发的环境问题也越来越被重视，部分一次性餐具落后产能将逐渐被市场淘汰，政府关于一次性餐具的规划也日益科学化，未来国内一次性餐具产能从规模及结构方面都将得以优化和提升。

需求端来看，随着国内外卖行业的快速发展、大城市居民生活节奏的加快以及一次性餐具逐渐向四五线城市以及广大的乡村地区进行下沉，预计未来国内一次性餐具行业的需求将能得到持续的增长。

一次性餐具行业市场趋势预测

2021年，我国餐饮外卖产业规模突破8000亿元。塑料餐盒使用量已经达到140万吨，较前一年上涨22%。2021年，史上最严“限塑令”正式在全国生效。随着我国环保政策的趋严，塑料污染防治将进一步加强，未来我国一次快餐盒将由不可降解塑料材料向更环保可降解的材料转换。

至2025年底，地级以上城市餐饮外卖领域不可降解一次性塑料餐具消耗将下降30%。一次性塑料餐盒领域的可降解塑料替代空间或接近42万吨。

对于餐饮从业者来说，价格低廉的塑料更具吸引力，而合规格的可降解餐具低碳环保，消费体验也不错，但因价格和市场熟知度的原因，在国内所占市场份额仍然比较少，但随着《关于进一步加强塑料污染治理的意见》等”限塑令”的推进和人们环保意识的提高，可降解产品将会被越来越多人接受。

随着国家政策日益严厉，较多伪劣一次性餐具生产企业被淘汰出局。我国一次性餐具行业经过优胜劣汰，结构不断优化，产品质量不断提升。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国一次性餐具行业市场全面分析及发展趋势预测报告》。