中国海关拦截部分日本水产品 一季度国内海洋水产品产量同比增长4.4%

水产养殖因为其具备巨大的发展空间(海洋)、饲料效率最高的动物蛋白生产方式(最节地、节粮)以及对环境更友好、更健康的食品等特点。

中国海关拦截部分日本水产品

海关总署进出口食品安全局负责人7日表示，为防范受到放射性污染的日本食品输华，保护中国消费者进口食品安全，中国海关禁止进口日本福岛等10个县(都)食品，对来自日本其他地区的食品特别是水产品(含食用水生动物)严格审核随附证明文件，强化监管，严格实施100%查验，持续加强对放射性物质的检测监测力度，确保日本输华食品安全，严防存在风险的产品输入。

日本核污染水排海问题引起中国消费者对自日本进口食品安全的担忧。中国海关将保持高度警惕，以对国内消费者绝对负责为原则，确保中国消费者餐桌上的安全。

中国7月初延长了日本水产品的海关手续办理过程，“中国已开始对从日本进口的海鲜进行全面辐射检测”。此举被视为对日本核污水排海计划施压。

日方此前表示，最快从8月起排放核废水。中国海关7月7日表示，将继续禁止进口日本福岛等十个县(都)食品，对来自日本其他地区的食品特别是水产品(含食用水生动物)严格审核随附证明文件，强化监管，严格实施100%查验，持续加强对放射性物质的检测监测力度，确保日本输华食品安全，严防存在风险的产品输入。

香港特区政府7月12日也宣布，一旦日本启动排放福岛核污水，香港将立即禁止从日本10个都县进口水产品。这10个都县包括东京、福岛、千叶、栃木、茨城、群马、宫城、新潟、长野与琦玉，拟禁止进口所有鲜活、冷冻、冷藏、干制或以其他方式保存的水产品，还包括海盐与海藻。

中方已多次敦促日方正视国内外合理关切和反对声音，立即叫停排海计划，忠实履行国际义务，以科学、公开、透明、安全的方式处置核污染水，切实维护海洋环境安全和各国民众健康权益。

一季度国内海洋水产品产量同比增长4.4%

中国是世界渔业大国里第一个实现了养殖产量超过捕捞业的国家，从1978年的养殖和捕捞占比为2:8，现在已经变成了8:2，我国水产品总产量连续33年居世界第一。业内人士常说，世界上每三条鱼就有两条鱼是中国人生产的。为了满足消费者对动物蛋白，特别是优质鱼类蛋白的需求，各地正在不断改善渔业养殖方式，提升养殖品质，确保水产品的有效供给。

2022全国水产品总产量6865.91万吨,比上年增长2.62%。其中,养殖产量5565.46万吨,同比增长3.17%,捕捞产量1300.45万吨,同比增长0.35%,养殖产品与捕捞产品的产量比例为81.1∶18.9。

《2022年渔业行业研究报告》数据表示，原材料价格上升，加剧了渔业企业的生存压力。目前，鱼饲料成本占比近70%，90年代以来，鱼饲料价格一直攀升，以大宗生菜原料鱼粉为例，其价格以每年8-10%的涨幅攀升，配合饲料价格更是居高不下。

目前积极发展水产品精深加工，主要鼓励加工业向海洋生物制药、功能食品和海洋化工等领域延伸。此外，还需要推进水产品现代冷链物流体系平台建设，提升从池塘、渔船到餐桌的水产品全冷链物流体系利用效率。

根据中研普华研究院《2023-2028年国内水产品行业发展趋势及发展策略研究报告》显示：

今年中央一号文件强调，在保护环境的前提下，推进路基和深远海养殖渔场建设，拓宽农业生产空间领域。

广东是我国最大的水产养殖省份，各地正全力构建一条从种业、养殖、装备到精深加工的现代化海洋牧场产业全链条，加快把海洋资源优势转化为发展优势，打造水产种业的“南繁硅谷”，激发全省高质量发展的“蓝色引擎”。

近年来，广东水产养殖业发展迅速，各类水产苗种产量持续稳居全国前列，成为全国水产品和水产苗种生产与销售的重要集散地。2022年，广东淡水苗种生产量7928.12亿尾，其中罗非鱼苗73.76亿尾;海水苗种生产量73.92亿尾;虾类育苗6078亿尾。

值得一提的是，通过实施“粤强种芯”工程，广东培育了一批海水优势鱼种，比如金鲳、花鲈、军曹、石斑鱼、鮸鱼、章红等高品质高价值现代化海洋牧场养殖的优良品种。

以花鲈为例，在潮州市饶平县，百亩岸上花鲈良种场正加快建设，建成后年培育优质花鲈鱼苗可达3亿尾，可让广东彻底摆脱花鲈养殖种苗对外依赖，为全省现代化海洋牧场高质量发展提供坚实种苗保障。

当前，广东正扎实推进水产种业振兴行动，加大力度促进水产种业创新攻关，建设大湾区水产苗种产业运营中心，为全国乃至全球水产苗种交易建立良好的交易共享平台。

数据显示，“十三五”以来，我国渔业积极转方式调结构，在产业发展、资源养护、科技装备等方面取得显著成效。

据了解，2021年，我国水产品总产量达到6690万吨，养捕比例由“十三五”初的75∶25提高到81∶19，水产品质量安全水平稳步提升。水产品加工、休闲渔业快速发展，产业融合程度显著提高。渔民人均纯收入增长40%。特别是在新冠肺炎疫情冲击下，始终保持了水产品稳定供应，为“菜篮子”产品的稳价保供作出了突出贡献。

此外，我国渔业资源养护取得历史突破。全面实施海洋渔业资源总量管理制度，实现了内陆七大流域、四大海域休禁渔制度全覆盖。创建国家级海洋牧场示范区超过150个，增殖放流各类苗种近2000亿尾。

渔业科技装备支撑显著增强。建设了国家海洋渔业生物种质资源库、深远海大型养殖设施装备等渔业重大项目。为11万余艘渔船配备了安全和通导装备。渔业科技进步贡献率从58%提升到63%，渔业执法监管能力明显提升。

中国虾类产量保持增长态势

随着居民消费结构的改变和消费水平的提高，水产品已成为居民膳食结构中的重要组成部分，水产消费从“温饱型”向“品质型”转变，海鲜餐饮市场潜力巨大，海水养殖生产已成为拉动中国水产业发展的重要力量。

随着中国地区经济的发展、居民消费水平的提升，虾类消费需求也在不断增长，加上休渔期的存在，使得虾类产量整体上呈现上升趋势。数据显示，中国虾类产量保持增长态势，2021年达666.06万吨。作为虾类消费大国，中国在虾苗、饲料、电力方面具备优势，未来，虾养殖业将向成品虾、品牌虾方向转变，弥补细分市场缺口。

小龙虾因受到国内消费者，特别是青年一代消费者的青睐，消费群体扩大、时间延长、品种增加，餐饮消费市场呈现爆发式增长态势，其产量发展最迅速，到目前已成为淡水虾养殖品种中产量最大的品种。

数据显示，2022年中国小龙虾产业总产值为4728.0亿元，同比增长11.9%;小龙虾产业正蓬勃发展，2022年小龙虾养殖总产量为112.97万吨，其中湖北省为63.16万吨，位列第一。2023年，在餐饮店堂食得到恢复后，小龙虾作为大众喜食菜品，连锁店、流动摊位、街边小吃店将出现增长，带动小龙虾的菜品多样化、品牌化、连锁化。小龙虾全产业链产值不断提升，成为推进乡村振兴、壮大县域经济的重要特色产业。

《2023-2028年国内水产品行业发展趋势及发展策略研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。