国产榴莲上市
近日,国产榴莲在海南三亚上市,今年榴莲树挂果面积约1400亩,预计总产量50吨,明年挂果面积将增加到4000亩。首次上市的国产榴莲可实现“树上熟”。进口的新鲜榴莲,往往需要提前采摘,在运输过程中逐渐成熟。而海南榴莲可以做到“树上熟”,其成熟度和新鲜度要比进口榴莲更有优势,因此备受经销商期待。
“榴莲自由”实现了吗?虽然今年是海南国产榴莲大规模“试水”的第一年,但由于产量较少,难以实现以量换价。有农业公司高管表示,价格应该是每斤60元左右,“榴莲自由”以后可能会实现。
榴莲作为一种特色鲜明的水果,具有珍贵而独特的营养价值,现在在世界各国受到极大的欢迎,在多方面受到了产业发展的推动。
全球榴莲品种繁多,各个国家的主栽品种大多不一样,从榴莲主产国印度尼西亚、越南、马来西亚及泰国等地的榴莲品种来看,泰国主要榴莲品种包括金枕头、青尼、干尧等,印尼榴莲品种包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鸟、硅希贾乌等,马来西亚榴莲品种包括猫山王(D197)和苏丹王(D24)等,越南榴莲品种包括干尧、金枕、牛奶猫山等。
榴莲是全球贸易中较为明显的区域化品种,由于气味独特以及产业发展的历史原因,其消费主要属本地消费,全球华人与东南亚各国是主要消费人群。受益于国内榴莲需求拉动,加之国内榴莲进口市场被泰国垄断,国内榴莲零售市场均价节节攀升,已经成为国内消费快速增长的小众高价水果之一。
榴莲作为水果皇冠上的明珠,其难度比一般水果品类更高。
首先,榴莲本身品质分为很多个等级,各个等级的榴莲口感、价格往往差异很大,甚至有人将买榴莲的行为类比成“开盲盒”,对于榴莲的分销商而言,如何能从中挑选出适合的品种自然成为了第一道难关。
此外,榴莲基本完全依赖进口,整个流程往往耗时更长,合适采摘、途中运输该保持怎样的温度与湿度,都是一门学问,而这些都需要企业在长时间的摸索中积累经验教训,方能形成一套自己的方法论。
榴莲上中下游
上游阶段主要是指榴莲的种植和生产环节。这包括土地选择、种植技术、施肥、病虫害防治等工作。中游阶段主要是指榴莲的采摘、分拣和初步处理等环节。下游阶段主要是指榴莲的加工、包装和销售环节。在这个阶段,对榴莲进行各种加工,如制作榴莲糕点、冰淇淋、果酱等。同时,对榴莲进行包装和标识,使其适合运输和销售。最后,将榴莲产品销售给最终消费者,包括超市、水果店、餐馆和个人消费者等。
数据显示,中国已是全球第一大榴莲消费市场,消费占全世界的41%。据海关总署数据统计,2021年以来,进口榴莲供应量逐年增长。2021全年,国内鲜榴莲进口量为82.16万吨;2022年进口量增加至82.5万吨;2023年1-3月份,中国鲜榴莲进口量及进口金额为9.14万吨、5.07亿美元,同比上涨154.29%、124.62%。
正因如此,泰国、马来西亚、越南等国榴莲纷纷增产,意图抓住中国消费者的钱包和胃。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国榴莲行业供需分析及发展前景研究报告》分析
榴莲产业在中国市场具有巨大的消费潜力和新兴性,现已逐步成为新一代消费者的首选消费品。榴莲的市场份额高达20%-25%,发展迅速。
榴莲行业目前是国内新兴满足消费者需求的市场之一,具有巨大的发展潜力和投资机遇。在此机遇背景下,它也将为食品加工行业和产业链企业提供更多的投资机会,展示其创新性的实体产品,并投资榴莲加工行业,从而促进行业发展。
长久以来,榴莲价格居高不下。除了越、泰等国靠垄断提价,东南亚进口的冷链保存和运输成本也是重要原因。
随着科技进步,榴莲行业可以利用最先进的技术来提高产品的质量和生产效率,以及降低运输成本,如此,榴莲行业的发展将受到极大的促进,为2023年榴莲行业创造更大的发展空间。
榴莲行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析榴莲未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘榴莲行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。
欲了解更多关于榴莲行业的市场数据及未来行业投资前景,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国榴莲行业供需分析及发展前景研究报告》。

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