北京市高端白酒行业报告:北京市高端白酒行业前景与现状分析2023

北京市高端白酒行业销售收入呈现稳定上升的趋势，随着消费的升级及高端白酒的推广，目前，53度500ml飞天茅台酒市场零售价从1000多元开始稳步攀升，目前散装零售价已达到2800元/瓶左右，整箱则为3000元/瓶左右;而第八代五粮液价格也从站稳千元价格后上涨至1499元/瓶。

从市场角度看，一方面，大众白酒带消费基础广和坚实，具有清晰的性价比优势。如浓香、清香都有其塔基产品。另一方面，酱酒热也逐步完成了酱酒品类的消费者教育，消费者自饮、朋友欢聚等场景也成为了大众酱酒发力的机会点所在。

从生产端来看，近年来酱酒产能、产量迅速增长，如今已逐渐进入产量释放的阶段，酱酒的供求关系发生改变，供应端已经有能力实现大众酱酒产品的供应，这对于大众酱酒的品质无疑是一个有力保障。

预计在未来几年，北京市高端白酒行业将保持稳定的增长趋势。白酒行业仍处于以结构性繁荣为特征的新一轮周期中，优势品牌、优势企业、优势产区有望分享行业结构性调整红利。

中研研究院出版的《2023-2028年高端白酒市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示

北京市高端白酒行业报告:北京市高端白酒行业前景与现状分析2023

在北京，有许多值得一品的北京市高端白酒，“古井贡酒”得了广大消费者的认可，“五粮液”让人向往的高端白酒经常是餐桌上的佳酿。目前，国家正处于经济动力转换与产业升级阶段，这也是白酒产业最重要的历史机遇期。无论未来酒类产业格局如何变化，但高质量发展仍然是我国白酒产业的主航道，产能、品质、文化、消费、服务是中国白酒高质量发展的时代关键词。

数据显示，规模以上白酒企业为963家，产量671.2万千升，同比下降5.6%(近10年新低);完成营业收入6626.5亿元，同比增长9.6%;实现利润2201.7亿元，同比增长29.4%。其中，20家A股上市白酒企业的营收贡献为3563.45亿元，利润贡献为1305.1亿元，均占比过半。不过，白酒企业的两极分化正在加剧，作为行业龙头的贵州茅台和五粮液展现出超强的盈利能力和综合实力，而区域酒企则面临较大生存压力。

公告显示，五粮液、贵州茅台、泸州老窖、舍得酒业、山西汾酒等10家酒企均在实施产能扩张，合计涉及金额超700亿元。其中，根据五粮液披露的《关于公司10万吨生态酿酒项目(二期)的议案》《关于五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目的议案》《关于五粮液门户区项目建设的议案》，该三个项目总投资达到了115亿元左右。

未来，白酒消费频次和总量增幅分别为70%、68%。因为事业发展进入平缓期，希望通过饮用白酒来舒缓面对工作及家庭生活的压力，他们更关注白酒产品本身的质量，而对品牌等附加值的要求不高，更追求产品本身的性价比。

北京市高端白酒行业市场竞争格局分析

图表：北京市高端白酒行业市场竞争格局分析

数据来源：中研普华产业研究院

北京市高端白酒行业市场竞争占比最高的为贵州茅台，占比为16%，其次为五粮液，占比为8.6%。

北京市高端白酒行业销售产品结构分析

图表：北京市高端白酒行业销售产品结构分析

数据来源：中研普华产业研究院

北京市高端白酒行业销售产品结构主要以酱香型白酒为主，占比为40%，其次分别为浓香型，清香型和清香型，占比分别为24.3%、19%、和16.7%。

北京市高端白酒行业发展前景预测

图表：2023-2025年北京市高端白酒行业市场规模发展前景预测(亿元)

数据来源：中研普华产业研究院

北京市高端白酒行业消费集中度分析

图表：北京市高端白酒行业消费集中度分析(元/毫升)

数据来源：中研普华产业研究院整理

北京市高端白酒行业消费集中度中，占比最高的是每毫升500-1000元，占比为57.5%。

各大白酒品牌开始从营销宣传上下功夫，尝试摸索出一套行之有效的营销策略。对于较高端产品线，头部品牌加大高端产品投入，如推出限定系列酒、文创白酒等，致力于提高品牌影响力。而面对较低端市场，酒企则将目光锁定在新进消费人群，以高品质光瓶酒作为塔基产品，布局低端新生代市场;此外，为保持基本销量盘，实行促销打折，去高库存，同步助力动销。

高速变化的市场环境，倒逼企业做出调整，更加以消费者培育为中心工作。近年来，越来越多的酒企开始布局线上互动平台，通过元宇宙、直播、小程序等数字化渠道，酒企正在探索、打造与年轻消费群体的互动平台。相信在不远的将来，私域+直播将越来越成为品牌推广的标配。

统计数据显示，随着市场的复苏，白酒消费档次进一步呈现价位两极分化。从购买不同白酒价位的消费者比例显示，大部分消费者更倾向购买101元至500元价位的产品，这一占比为54%;其次是百元以内塔基产品的群体，占比38%，但这一价位的群体未来消费升级的意愿较弱，65%的人群表示，未来一年白酒档次将维持甚至有所下降。而500元以上档位产品的消费人群虽比例不高(8%)，但呈现出更强的档次韧性，其未来消费升级的意愿随现有白酒消费档次的升高而增加(78%)。

北京市高端白酒行业报告将帮助行业企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解行业当前最新发展动向，及早发现行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……，请查看中研研究院出版的《2023-2028年高端白酒市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。