茅台：坚决抵制加价销售 茅小凌酒心巧克力的价格被爆炒 涨幅在70%-150%不等

19日早间，针对近期茅小凌酒心巧克力在多个渠道开售即售罄的情况，认证主体为贵州茅台酒股份有限公司的茅台国际大酒店微信公众号发文表示，坚决抵制部分商家加价销售茅小凌酒心巧克力的行为，请广大消费者理性消费，购买时认准官方渠道。

为了最大限度满足大家的消费体验和品饮感受，茅小凌酒心巧克力已经在加急生产，近期将在各渠道陆续补货。

9月16日15:30，茅台与德芙联合推出的茅小凌酒心巧克力线下、线上同步开售。上架后，官方店铺秒被抢光。

茅台德芙联名茅小凌酒心巧克力礼盒系列，有经典酒心巧克力礼盒2颗装、6颗装、12颗装，每盒价格为35元、99元、169元;

减糖酒心巧克力礼盒2颗装、6颗装、12装，价格为39元、109元、179元。16日晚，话题“35元2颗茅台巧克力贵不贵?”登上微博热搜，引起热议。

对此，不少网友都觉得贵，但也有用网友表示：“贵，但我买了”。此外，很多人直言买不到。

据报道，在京东、拼多多以及闲鱼等平台的非官方店铺里，茅小凌酒心巧克力的价格被爆炒，涨幅在70%-150%不等。

2颗装茅小凌减糖酒心巧克力在一家店铺内售价98元，较官方定价39元/盒，上涨近150%。按此价格折算，一颗减糖酒心巧克力的价格为49元。

此外，在二手平台闲鱼上，除了有人欲将抢购到的酒心巧克力高价转手外，还有人做起了代拍生意，代拍费用为18元至58元。

公开信息显示，茅小凌酒心巧克力分为经典和减糖两款，包含酒心牛奶巧克力、酒心黑巧克力、海盐酒心黑巧克力等四种口味。

每颗巧克力均添加2%的53度贵州茅台酒，其产品说明中也明确表示：酒精含量小于1%，未成年人、孕妇、酒精过敏者等请勿食用，食用后请勿立即驾车，驾车时请勿食用。

“茅小凌”酒心巧克力是贵州茅台在推出茅台冰淇淋、“酱香拿铁”咖啡后，又一次在“+茅台”周边产品开发上的尝试。

16日，贵州茅台董事长丁雄军在“茅小凌”酒心巧克力新品发布会上表示，“喝、吃、品、饮、带”产品矩阵完成，“+茅台”周边产品开发将告一段落。

据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国巧克力行业深度调研与发展趋势预测研究报告》统计分析显示：

此前贵州茅台与瑞幸的联名产品酱香拿铁，就在社会取得了极大的关注度。此前报道，在贵州茅台“集团一盘棋”的战略思维下，“年轻化”已经成为当下茅台发展的重要一环。

近年来，贵州茅台一直在做适配年轻化、时尚化消费需求的新产品研发，除了酱香拿铁外，包括茅台冰淇淋等，都是茅台为贴近年轻消费群体而产生的多个载体。

茅台集团董事长丁雄军表示，贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品的力度，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。

丁雄军也多次表示，当下的年轻人就是未来的消费主力，“茅台的产品和服务能不能够满足未来消费主力人群的需求，是我们面临的重大挑战。”

迫切寻找年轻人的背后，也体现出贵州茅台寻找和培养未来消费人群的迫切性。根据国家统计局数据显示，今年1至7月，白酒累计产量为236.7万千升，同比下降13.3%。

在生产规模下降(其中包含调香白酒不归白酒进行统计等)，意味着消费规模和人群也正在下降。对于贵州茅台而言，消费规模的收缩有可能对公司未来增长带来不确定性。

茅台与德芙联名推出的茅小凌酒心巧克力将于9月16日开售。从接近茅台的业内人士获悉，此次茅台与德芙的合作方式，是由合作方采购贵州茅台酒再进行加工，采购的是500ml 53%vol贵州茅台酒，按照官方指导价。

据悉，茅小凌酒心巧克力有经典口味和减糖口味两款产品，每一款均有三个规格的包装，即120g/盒(礼盒分享装)，60g/盒(礼盒分享装)，20g/盒(自享装)，均添加2%的53%vol贵州茅台酒。

每款产品包装上都有标注能量值，其中经典口味每100g能量值为2194千焦，减糖口味为1990千焦。

上述业内人士表示，茅小凌酒心巧克力主要面对自享及送礼场景，未来将根据市场反馈不断推陈出新。

值得注意是，此次新推出的酒心巧克力产品使用的是茅小凌品牌。据了解，茅小凌是“茅台+”食品类的品牌之一。

继“酱香拿铁”火遍全网后，“茅台+(加)”的又一新品——与德芙联手的酒心巧克力将于16日面世。茅台的多元化跨界，在集团内部被称为“茅台+”。

但是近两次的跨界中，茅台的品牌标志则是以“茅台×(乘)”的形式出现。从“茅台+”到“茅台×”，或许意味着贵州茅台的跨界联名将不只是简单的品牌连接，而是向深度融合的生态目标迈进。

9月15日，茅台集团召开党委(扩大)会议。会议强调，要围绕“茅台+”“+茅台”“茅台×”，扎实推动光影茅台、茅台天街、茅台飞街、茅台驿站、茅酒之源等项目投入运营，推动酒旅康养产业多业态融合发展，为茅台高质量发展、现代化建设贡献酒旅融合发展力量。

继茅台冰淇淋、酱香拿铁后，茅台巧克力也来了。9月14日，玛氏旗下巧克力品牌德芙官宣与茅台合作推出酒心巧克力。据了解，德芙与茅台合作的酒心巧克力礼盒最低价格为2颗35元。

随着国内消费观念升级，新兴健康巧克力品牌抢占市场，德芙面临市场份额的守土之战。在业界看来，此番联手茅台，德芙是为了进一步强化中国市场本土化布局，吸引中国年轻消费者，重打巧克力的翻身仗。

巧克力品牌发展及巧克力市场分析

2020年受疫情影响，中国巧克力零售市场规模降至204.3亿元，与2019年相比缩水近20亿元。此外，在外资品牌占据中国巧克力市场多年后，本土国产巧克力品牌们开始崛起。

近年来，主打低糖健康的每日黑巧、狐狸事务所、卜珂、诺梵等新兴巧克力品牌不断斩获市场，其中每日黑巧屡获过亿元融资。国产新品牌冲击下，德芙更加面临市场份额守土之战。

另一方面，针对中国巧克力市场出现的变化，雀巢、费列罗、亿滋等竞争品牌已经纷纷进行调整，如更换中国本土高管领导、加强本土化发展、推出中国市场首发新品等。

意识到本土化布局重要性的德芙，也开始加强在华本土化创新力度，推出0糖黑巧、半糖高纤维等满足中国消费者减糖需求的产品。

2022年，德芙还推出巧克力芝士脆与黑巧薄脆两款新品，在品类上寻求创新突破。包括此次推出酒心巧克力品类，也被认为是瞄准中国年轻人的“童年回忆杀”。

对此，分析师表示，随着新生代消费者体重管理、颜值管理、营养管理、健康管理意识的加强，德芙近几年业绩表现并不太好，与茅台IP合作可以说是“抱大腿”之举，对德芙的业绩利润以及未来的资本市场的股价肯定有帮助。

但此次产品联名的意义大于实际，巧克力的销量应该不会很大。“第一波刚出来的时候，可能整体销量还不错，但后续的复购率、可持续性应该不会太理想。”

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，德芙和茅台联名的酒心巧克力礼盒，主流消费人群应该会将该产品作为节假日礼品，而对于相对高端的消费人群，德芙和茅台联名的酒心巧克力也可能是日常消费定位。整体来看，巧克力更多的是礼品属性，而不是消费属性。

在业内看来，德芙此番与茅台的“中美企业商业联姻”，双方各有各的打算，对于外资品牌德芙来说，可以依托茅台IP在中国的知名度，吸引热点关注度，进一步强化本土布局。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2023-2028年中国巧克力行业深度调研与发展趋势预测研究报告》。