都市农业市场环境及未来发展前景分析

“都市农业”的概念，是五、六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的。都市农业是指地处都市及其延伸地带，紧密依托并服务于都市的农业。它是大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内，以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。

都市农业是以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志，以农业高科技武装的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段，以大都市市场需求为导向，融生产性、生活性和生态性于一体，高质高效和可持续发展相结合的现代农业。

都市农业与城郊农业都是依托城市、服务城市、适应城市发展要求，纳入城市建设发展战略和发展规划建设的农业。但二者还有不同点，城郊农业主要是为城市供应农副产品，满足城市商品性消费需要为主，发展水平相对较低，位置居于城市周边地区。

而都市农业是为满足城市多方面需求服务，尤以生产性、生活性、生态性功能为主，是多功能农业，发展水平较高，位置在大城市地区，可以环绕在市区周围的近郊，也可能镶嵌在市区内部。至于观光农业、休闲农业、旅游农业等，都是都市农业的一些具体经营方式，不能说它们本身都是都市农业，根据经验分析，只有大城市人均GDP达到2000—3000美元左右的时候，就可能进入了都市农业阶段。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年都市农业行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

农业全产业链是指围绕区域农业主导产业，将农业研发、生产、加工、消费等各个环节、各个主体连接成有效衔接、协同发展的有机整体。目前，全国已累计建设180个优势特色乡村产业集群，全产业链产值超过4.6万亿元，辐射带动1000多万户农民。

2023年，全国农垦预计实现生产总值6557.89亿元(不含新疆生产建设兵团)，比上年增长8.3%。其中，第一产业增加值为1576.09亿元，比上年增加102.68亿元，增长7.0%;第二产业增加值为2835.93亿元，比上年增加328.15亿元，增长13.1%;第三产业增加值为2145.88亿元，比上年增加74.28亿元，增长3.6%。三次产业增加值占生产总值的比重分别为24.0%、43.3%和32.7%，对经济增长的贡献率分别为20.3%、65.0%和14.7%。

都市农业市场环境及未来发展前景分析

都市农业特指地处都市及其延伸地带，紧密依托并服务于都市的农业。在空间布局和生产模式上，美国采用“近郊与都市”空间布局及“产销分离”模式。针对城市周边农村，集中生产单一农产品，形成产业基地。同时，引入高校合作，共同开发高技术产品试验片区。这一模式运作的关键在于健全农业生产产业链，尤其是政策先行，从生产、加工、运输到销售提供全环节支撑，全方面提升农业现代化水平。

农业农村现代化是现代化建设的重大任务。今年南京市“三农”工作稳中有进，产业链式发展扎实推进。全市粮食面积稳定在207万亩左右，水稻面积稳定在120万亩以上、产量达70多万吨。 全市农业农村系统立足南京都市现代农业发展定位，以亩均效益提升为重点，从2021年起，全面推进优质稻米全产业链建设。全市优质稻米一二三产总产值由2020年的34亿元，增加到2023年的58.7亿元，增幅达73%。

如今，南京都市现代农业发展质效稳步提升，宜居宜业和美乡村加快建设，涉农重大项目建设加快提速，农民收入保持平稳增长。粮食等大宗农产品生产保持稳定，在苏南地区位居前列，全市休闲农业接待游客超过3200万人次，新创建16个省级特色田园乡村，新建475个美丽乡村宜居村，开工建设涉农重大项目239个，已完成投资122亿元。

举办涉农招商活动30多场，签约项目投资总金额超120亿元。“金陵惠农贷”等四款惠农产品累计授信671.2亿元、累计放贷202.5亿元。“莱斯乡村”品牌效应持续放大，带动周边农民增加营业额超5000万元。前三季度，农民人均可支配收入28108.3元，同比增长5.7%。

随着城市化进程的加速，城市人口不断增加，城市对农产品的需求也在不断增长。这为都市农业提供了广阔的市场空间和发展机遇。

都市农业的发展离不开政策的支持。2023年3月，武汉市人民政府办公厅印发《加快推进武汉市现代都市农业高质量发展实施方案(2023—2027年)》(以下简称《实施方案》)，以粮食和“菜篮子”稳产保供为重点，构建现代都市农业高质量发展格局，打造立足湖北、服务中部、面向全国的现代都市农业全国标杆城市。

《实施方案》指出，到2025年，基本形成“一核、一园、六片区”的现代都市农业空间布局，辐射引领周边现代都市农业强圈集群成带发展。一核，即武汉国家现代农业产业科技创新中心;一园，即一个市级农产品加工园区;六片区，即六大农旅融合发展集中片区，因地制宜培育做强农业主导产业，推进农村一、二、三产业融合发展，助力农民增收致富。

《实施方案》明确，到2027年，现代都市农业发展模式基本成型，“江城百臻”区域公用品牌享誉全国，将武汉打造成为全国重要生态食品城和休闲旅居地，全面推进乡村振兴和农业农村现代化取得重要进展，宜居宜业和美乡村初步建成。

“十四五”期间，农业农村部将在全国创建300个左右国家现代农业全产业链标准化示范基地，打造标准化引领农产品质量效益竞争力提升的发展典型和两个“三品一标”协同发展的示范样板。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年都市农业行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。