京东果酒预调酒全天成交额同比增300% 2021中国预调酒市场销量及增长空间可观

预调酒都是Ready-to-drink的饮料，属于配制酒的一种，属于相对新兴的品类。预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒。因酒精浓度低，近年来非常受年轻一代欢迎，在酒吧、清吧等场所经常见到，市场前景可观。

安徽一高校开设调酒必修课

在安徽淮南一职业学院旅游与酒店管理专业设有一门必修课，叫鸡尾酒调制和咖啡制作。老师介绍，该课程占3个学分，理论实践相结合，大部分同学很感兴趣。同学表示，通过这个课程酒量提升了不少。

白酒太烈，啤酒胀肚，红酒多用于商务场合，越来越多年轻人需要更为轻松、健康的低度酒来释放压力，满足社交需求。预调酒口味多元利口，在度数较低的情况下也能快速上头，既有微醺感，又不容易醉，成了国外市场及大厂牌面对消费者新需求的一种选择。

可口可乐入局预调酒市场

2017年，可口可乐公司就收购了墨西哥气泡水品牌托帕客，拓展气泡水业务。资料表明，目前国内预调酒市场处于“一超多强”局面。上海酿酒专业协会的数据显示，按销量计算，百润股份(002568.SZ)旗下的“RIO(锐澳)”在预调鸡尾酒行业市场占有率逐年提升，2019年“RIO(锐澳)”在预调鸡尾酒行业市场占有率提升至84%。

近年来，预调鸡尾酒行业发展迅速，市场容量不断扩张，行业内原有企业逐步提升的同时，不断有新的企业涉足预调鸡尾酒行业，行业竞争逐步显现

京东果酒、预调酒全天成交额同比增长300%

当前，90后、95后成为新消费的主力军，其消费偏好对酒类市场的影响逐步明显，酒类软饮化趋势显著。在刚刚过去的618抢购节，仅6月1日当天，京东超市软饮化趋势代表果酒、预调酒成交额同比增长300%。果酒、预调酒等成为最受年轻消费者喜爱的“气氛组担当”。酒类品牌中，成交额增速Top3分别为梅见、missberry和锐澳RIO，全天成交额同比增长分别为8倍、5倍、3倍。

2018年我国预调酒(RTD)人均消费量0.06升/年，仅为日本的0.67%，美国的2%。2017年至2018年，中国威士忌市场规模增长了20%。据尼尔森提供的全国现代商超渠道的酒类数据报告中指出，威士忌的销售额和销售量分别比2018年同期增长12.7%和13.9%，高于白酒、啤酒、葡萄酒、白兰地四大品类。洋河股份与青岛啤酒也看好威士忌的增长，于2019年、2020年先后涉足威士忌业务。

2019年我国预调酒总消费量为9.6万千升，人均0.1升/年，仅相当于日本的0.88%、美国的2.38%，与成熟市场相比，我国预调酒市场增长空间可观。

预调酒行业研究报告在总结中国行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来预调酒行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年中国预调酒行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。

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