中国橄榄油市场发展势头迅猛 2021-2026国内橄榄油市场消费趋势及投资前景调研

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为"液体黄金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。

目前国内销售的大部分是进口橄榄油是果渣油分装的，而且价格在100元-120元/500ML左右。其实真正的特级初榨橄榄油价格是不会这么低的，一般都在而且价格在140元-160元/500ML左右。国内的橄榄油倒是比较适合与美容。在国内甘肃陇南橄榄油已经经过40多年的种植和实验原材料油橄榄种植和橄榄油榨取技术等都已经比较成熟，并且产品是通过国内政府和当地机构的监管本土化生产的。虽然国内产的橄榄油价格略高但是在产品和质量上都相对有保障。

国产橄榄油难以形成规模的主要原因是受生产原料以及生产成本的制约。种植油橄榄比较费时费工，一般从新建油橄榄园到获得收益需要5年以上的时间，而且每公顷需投资超过4.5万元，一般小规模农户和小企业难以承受如此高的前期投入;同时，中国油橄榄种植区多在老少边穷的西部欠发达地区，财力不足，对油橄榄种植产业的政策和资金扶持有限，导致油橄榄良种选育等基础工作难以展开。

国内橄榄油消费市场急剧扩大

数据显示，截至2020年底，全国油橄榄种植面积已达100多万亩。但油橄榄对种植环境和气候十分挑剔，我国曾在15个省份进行了引种试验，但目前仅剩下甘肃、云南、四川三个主生产区，其中甘肃陇南油橄榄种植面积超60万亩，占全国半壁江山，初榨油年产占全国产量的的85%以上。

据部分国内统计数据“目前国内橄榄油市场年消费量约6万吨，其中优质的特级初榨橄榄油不到6千吨，占比不到10%。我国每年国产特级初榨橄榄油产量在5千吨左右，约占橄榄油市场的8.3%。国内橄榄油产业前景光明，随着橄榄油年消费逐渐递增，国内消费者对优质橄榄油鉴别能力的不断提高，优质特级初榨橄榄油消费市场将急剧扩大。

中国橄榄油市场发展势头迅猛

中国的橄榄油种植产地主要在甘肃、四川、云南等地。其中甘肃省陇南市武都区是目前全国最大油橄榄基地。中国橄榄油产量为500多吨，未来几年随着中国橄榄油种植面积的不断扩大，橄榄油生产企业规模的扩大，行业产量面临快速增长的局势，中国橄榄油产量达到5300吨，其发展势头较为迅猛。

7月4日“薇娅魅力中国行(甘肃站)”暨甘肃省“乡村振兴 青春助农”公益直播省级示范活动在兰州举办金纽带橄榄油再次入选直播产品名单。

通过薇娅的直播甘肃陇南橄榄油上架5秒抢空5000单10000瓶现货，后又增加3500单7000瓶预售，再一次刷新了销售记录。进一步提升了陇南橄榄油的知名度和影响力助力陇南橄榄油走向全国，形成消费带动产业发展农民增收的良好局面。

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