保健茶助力张家界旅游市场高速发展 2021保健茶市场消费需求趋势及投资前景分析

当前，我国保健茶行业发展态势如何?保健茶是指将茶叶与某些医食两用的中草药配伍加工而成的复合茶。这种茶以营养保健为主，兼具一定防病治病功效，与以治病为主的药茶不同，属于保健饮品。保健茶的保健范围包括减肥健美、降脂降压、防癌抗癌、抗衰益寿、清音润喉、清热解暑、消食健胃。保健茶因加入的配料药材不同而有很多种类，据不完全统计有近200种。

中国茶业要加大保健茶茶转化为名牌的工作力度，关键是增强知识产权意识和品牌意识，尽快形成中国保健茶行业的名茶、名牌完整的品牌系列。

2021保健茶行业发展前景及投资分析

功能性保健茶也将成为趋势。专家指出，新兴的保健茶在保持传统茶香的基础上，还根据不同的消费需求，加入了诸如玫瑰、金银花、决明子等保健中药材，满足了相当一部分消费群体的要求，具有较高的附加值。

茶消费趋势中，在茶的文化热、有机茶热、保健茶热、花草茶热、兴起等多种因素下，传统茶叶的区域性消费习惯正在慢慢的分解，取而代之的是更为现代的、科技含量更加重的茶叶消费趋势。在广大消费者中的生活水平不断提升，生活品味也跟着提升，对茶文化的品尝也是情有独钟。而现阶段有的保健茶已成为引领整个保健茶市场的代表。

据调查推算，2019年，中国茶叶内销均价为135.25元/公斤，比减2.90%。各茶类中，绿茶均价131.50元/公斤，红茶178.98元/公斤，乌龙茶131.39元/公斤，黑茶93.73元/公斤，白茶149.11元/公斤，黄茶120.45元/公斤。2019年，中国茶叶国内销售总额为2739.50亿元，增幅2.95%。其中，保健茶内销额1596.74亿元，占内销总额的58.3%;红茶570.26亿元，占比20.8%;乌龙茶296.87亿元，占比10.8%;黑茶202.72亿元，占比7.4%;白茶62.92亿元，占比2.3%;黄茶9.98亿元，占比0.4%。

随着保健茶行业竞争的不断加剧，国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。

保健茶助力张家界旅游市场高速发展

由于张家界市境内高山云雾的独特地理环境，拥有湖南省最高森林覆盖率的良好生态植被，张家界茶的品质在国内外市场享有盛誉。经过近几年努力，张家界引导政府和社会资金发展茶产业，传统的生态绿茶得到迅速发展。与此同时，张家界还大力引导莓茶、青钱柳茶、长寿藤茶、杜仲茶等特色茶业发展，这些特色茶品牌，因其独特的生态保健功能，越来越被游客和广大消费者喜爱，成为武陵山片区不可多得的优秀茶品牌。经过近几年努力，张家界茶叶种植面积达到11.78万亩，实现茶叶总产值2.9亿元。

随着现代科学技术的进步和医学科学的发展，我国近20 - 30年来，在茶学、医学、药学、卫生、食品以及轻工等方面投入了大量人力、物力和财力，进行了大量的研究工作，市场的需求促进了保健茶产业的迅速发展，保健茶已成为我国一个有一定影响的产业。

中研普华研究院撰写的保健茶行业研究报告依据全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对市场进行了分析研究。同时，本行业报告在总结中国行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对保健茶行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来保健茶行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2025年中国保健茶行业发展前景及深度调研分析报告》。