我国单身人口高达2.6亿 单身经济市场增长空间巨大 自热食品市场需求强烈
食品WuYaNan2021/8/14
一年一度的七夕来了!据民政部数据显示，2019年，我国单身人口高达2.6亿，意味着每6个人中就有一个单身。据京东鲜花七夕战报数据显示，七夕节鲜花类目近30日销售是日均销的22倍，对比214情人节销售增长290%。京东大数据也同样显示：七夕前，家居、户外、奢侈品等商品品类销售都有2-3成的增长。销量增长最快的商品为：十二星座永生玫瑰、澳洲进口牛排、红葡萄酒、魔法鲜泡燕窝和雅萌射频美容仪。
吃了这么多“狗粮”，当然我们也要特别关注单人人群，“单身经济”已经是各大企业争相占领的风口，据尼尔森数据显示，42%的单身消费者为“悦己”而消费，而非单身消费者这一占比只有27%，单身一族更愿意花钱寻找心灵寄托。
随着单身经济持续火热，越来越多的行业涌入这一赛道。“一人食”餐厅、“一人食套餐”也悄然兴起。一些商家更是抓住机会，在七夕节推出“单身狗套餐”，建议一人食用更加美味。
有统计资料表明,单身族们的储蓄倾向要明显低于家庭,相反边际消费的倾向却要远高于家庭。现今的单身族群主要集中在有文化、有实力的中产阶层。比起传统观念中长相、经济双重困难，生理或心理上有双重缺陷的"被动单身者"，思想观念上的颠覆性变化是他们最为显著的特征。他们是自我享乐的代表，为了享受生活而主动选择单身。除了单身公寓、单身套餐持续红火外，其他产业纷纷针对单身人士推出了“一个人的经济”。
数据显示，我国单身经济年消费规模可达13万亿元。
现下，单身人群开始呈现出大量爆发的趋势。而单身人群的购买力也比较强，单身经济的一个井喷式发展带来必然的商机。大数据表示单身人士经济实力更强，也更愿意为自己花钱，抓住“花钱悦己”这一需求，为单身人士提供定制化、特殊的服务和产品，比如单身旅游等。在一线、新一线和二线城市，基本上40%左右的单身青年们“月光”，四、五线城市该比例高达76%。
纵观近年来发展势头迅猛的品牌，其实对单身群体的需求和特征都有深入的了解。无论是营造独处微醺饮用场景的RIO，还是打破常规、把孤独变成个性的自嗨锅，亦或者是聚焦人与宠物和谐共处的空间来横向拓充品类的pidan彼诞......
如今「单身经济」的崛起已经势不可挡，在消费趋势的推动下，单身人群在社交网络上花费的时间远超其他用户，且热衷于在社交类APP上分享自己的生活。品牌想要营销获得快速传播，就需要赋予产品社交属性。
单身经济的爆发吸引了很多品牌搭乘这股东风，不过有些品牌只是单纯的蹭热点，并不注重单身人群的真正需求，不但容易降低消费者的好感度，也会容易缩短产品生命力。
特立独行的单身人群由于工作忙碌，经常独来独往，因此对健康美味、方便速食、自热食品有着强烈的需求。新锐品牌自嗨锅瞄准了其中的商业蓝海，有效挖掘了消费者对产品的潜在诉求，以主打 “一人食”、 “宅经济”概念，推出即食方便的自热火锅来满足消费者需求，成立仅三年便跻身为网红品牌，在即食食品领域中占据一席之地。
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