2021花生行业发展现状及前景分析

2021花生行业发展现状及前景分析

近几年来，国内花生价格呈现大幅度波动趋势，农户与企业经营主体面临着较大的价格风险。花生是我国重要的经济作物和油料作物，在我国主要油料作物中，花生种植面积仅次于大豆和菜籽。由于花生营养丰富，花生不仅可以成为美味菜肴，而且可以做成各种零食。花生原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。

我国是世界上最大的花生主产国，种植面积及产量均居世界第一。花生期货上市不仅符合国家支农惠农政策，还有利于贯彻落实国家保障油脂油料供给安全的战略方针，对花生行业具有积极的意义。

花生价格多少钱一斤?

2021年8月30日，福建官桥花生市场陈米不多，暂无进口米。近期市场报价趋稳，交易一般，多数继续观望河南新米干度情况。东北35/40规格花生米价格参考5.35元/斤左右，40/50规格花生米价格参考5.20元/斤，江西新米少量到货，白沙6个筛上精选花生米价格参考5.80元/斤左右。

据中研普华产业研究院的《2021-2026年花生行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析

作为我国重要的花生产区，河南省花生产量究竟受到了多大的影响?据多家机构的调研和数据显示，河南的辉县和卫辉两地花生受灾程度较大，其他地区因暴雨导致的受损有限。国内方面，暴雨导致的花生质量下降主要在于可能会使收获期的花生黄曲霉毒素含量升高。

数据显示，我国花生消费主要可分为食用消费、压榨消费、出口及农民留种自用，消费的比重平均分别为44%、50%及6%，以国内消费为主。

对比大豆、玉米、菜籽等粮油作物失守，花生产业是中国少有的有国际竞争力，国内拥有全产业链闭环主导权的农业品类。当前，我国自有的大豆、玉米、菜籽等油料作物单产水平有限，流通环节被国外控制的情况下，作为主要油料作物的花生却风景这边独好。我国的自有花生品种无论是单产水平、产品质量还是育种研发能力，都达到了国际先进水平。

据相关人士介绍，这两年花生进口数量一直在增加，而其价格比国内要低得多，这也会导致花生价格下跌。2020年，我国进口花生57.2万吨，而前些年，每年只有40万吨左右。

伴随着越来越多的压榨企业依托过去的芝麻等商品的贸易通道，在海外，特别是塞内加尔，苏丹等东非国家新建了花生的贸易渠道，未来进口米的增加应该是个短期不可逆的趋势。

花生行业未来投资前景如何?欲了解了解更多行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的《2021-2026年花生行业市场深度分析及发展策略研究报告》。