生鲜产品电子商务,简称生鲜电商,指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。
目前国内生鲜电商行业的上市公司:每日优鲜、叮咚买菜、华英农业 、金字火腿、光明地产 、苏宁以后。美团作为国内知名的生活服务电子商务平台,近年来生鲜品类亦是得到快速发展。
近年来,生鲜电商发展的速度很快,生鲜线上零售渗透率逐步提升,2020年生鲜电商市场交易规模达2796亿元,这一数字将持续增长。
受疫情的影响,人们的消费习惯和市场渠道发生改变,食品饮品各个板块对于健康的关注日益提升,功能性食品,减糖、减脂、代餐、低度酒等细分品类等于后疫情时代,逆势增长。
2021年1-9月,产业投资事件共369起,总投资金额1263.37亿元。其中畜牧业,食品制造,及乳业为产业投资金额前三板块。畜牧业投资金额占比约82.60%,食品制造投资金额占比约9.91%,乳业占比约4.46%。
2016-2021年9月,农业食品领域PE/VC投资金额共计1239.71亿元,从细分领域看生鲜电商,食品饮料,餐饮业排前三,分别占总投资金额的51.53%、19.77%、6.04%。
前三季度,CPI上涨0.6%,涨幅比上半年扩大0.1个百分点。分月看,CPI同比总体呈先升高后回落走势。前两个月,受去年同期基数较高影响,CPI同比下降;随着高基数效应逐渐减弱,3月份同比转为上涨0.4%,之后继续回升,5月份上涨1.3%;6月份起,在猪肉价格下降等因素带动下,涨幅逐步回落,9月份同比上涨0.7%。
食品价格有所下降。前三季度,食品价格下降1.6%,降幅比上半年扩大1.4个百分点,影响CPI下降约0.30个百分点,主要是猪肉价格下降带动。
随着生猪产能持续扩大,猪肉价格同比从去年10月份开始连续下降,今年前三季度猪肉价格平均下降28.0%,降幅比上半年扩大8.7个百分点,影响CPI下降约0.66个百分点;在猪肉价格下降带动下,鸡肉和鸭肉价格也有所下降,前三季度分别下降6.5%和1.9%;其他食品中,淡水鱼、鸡蛋和食用植物油价格分别上涨22.0%、11.6%和8.4%,鲜菜、鲜果和粮食等价格基本稳定。
更多中国生鲜电商行业具体分析,可点击中研普华产业研究院出版的《2020-2025年中国生鲜电商行业市场竞争格局与发展前景预测报告》

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