2022蛋白粉行业发展现状分析及潜力分析

蛋白粉行业发展现状前景如何？蛋白粉对人体到底有哪些好处？中国人日常以谷粮作为主食，蛋白质摄入较低，因此要积极改善饮食结构，多添加肉、蛋、奶等食物，才更有助于均衡营养。肉类、奶类、蛋类和豆类是主要的蛋白质来源，肉类、奶类、蛋类为动物性蛋白，豆类是植物性蛋白，都可以在人体补充蛋白质上起到帮助。蛋白质粉中的优质蛋白消化吸收好，消化率达90%以上，利用率可达85%以上，可为人体提供充足的蛋白质营养。

2022蛋白粉行业发展现状分析及潜力分析

蛋白质对人体生长发育起着不容忽视的作用，一旦身体缺乏蛋白质，就会对身体健康造成很大的影响。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

在愈演愈热的外貌焦虑浪潮之下，健身作为一种权利话语，在不断的种草和拔草之间，正渐渐演化出一套又一套所谓的标准和规则。从轻断食到生酮，从代餐粉到肌酸，健身与饮食宛如一场罗生门。蛋白粉作为营养品中屹立不倒的常青树。现在市面上的蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白制成的粉剂，基本作用就是为人体补充蛋白质。

在消化率上，经过提纯和精制，蛋白粉可以被看作是相对纯净的蛋白质，人体消化吸收的效率也会比普通高蛋白食物更高一点。

蛋白粉市场多大？相关研究认为，对于健力、健美训练来说，每公斤体重摄入1.2-1.6g蛋白质可能最有益于训练后恢复及进步。全球市场研究公司AMR曾分析指出，预计到2025年，全球蛋白补剂达到87.17亿美元，从2018年到2025年的复合年增长率为7.4%。即将超过健身房总体的增长速度。根据美国行业统计机构最新发布的鸡蛋蛋白粉市场报告，2018年的鸡蛋蛋白粉的市场价值为247.2亿美元，按照4.6%的年复合增长率，2025年有望达到338.7亿美元。

据中研普华研究院《2022-2027年蛋白粉市场投资前景分析及供需格局研究预测报告分析

2021年以来，女性消费者增肌类产品的购买量是男性消费者的5倍，运动服、运动器械的购买量则是男性消费者的近7倍。

中国蛋白粉产业链上游蛋白质来源较多，主要来自畜牧业、水产养殖业和农业;产业链中游为蛋白质生产和销售企业，包括康比特、汤臣倍健、趁青春等;产业链下游为蛋白粉销售渠道，可分为厂家直销、药店、电商和其他销售渠道。

目前中国蛋白粉行业的销售主要有四个渠道，分别为直销渠道、零售药店渠道、电商渠道以及母婴店等其他渠道，销售额占比分别为38%、31%、27%、5%。可以看出，直销渠道是目前蛋白粉行业的主要销售渠道。

蛋白粉行业研究报告主要分析了蛋白粉行业的市场规模、蛋白粉市场供需求状况、蛋白粉市场竞争状况和蛋白粉主要企业经营情况、蛋白粉市场主要企业的市场占有率，同时对蛋白粉行业的未来发展做出科学的预测。中研普华凭借多年的行业研究经验，总结出完整的产业研究方法，建立了完善的产业研究体系，提供研究覆盖面最为广泛、数据资源最为强大、市场研究最为深刻的行业研究报告系列。

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