行业深度调研 陈皮行业市场现状分析2022

陈皮行业前景如何?世间以广陈皮为上品，陈皮历来属新会陈皮为“首”，无论晾晒工艺、味道还是营养价值都远超其他陈皮。宋代有“广东三宝”的说法，陈皮便是“三宝之一”，在当时是南北贸易的“广货”，流传至今已有一千多年。明代《本草纲目》记载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，今天下以广中采者为胜”。文中所说的“广中”，指的就是现在的新会。

“推动发展陈皮产业，是促进乡村振兴、助农增收致富的增长点。”浦北县县长杨永冲告诉记者，“陈皮具有较高的食用价值和药用价值，浦北陈皮产业发展历史悠久，已成为当地特色产业之一，我们顺势而为，把陈皮产业作为头等项目、头号工程来抓，成立了陈皮协会和陈皮产业发展中心，统筹指导陈皮柑无病毒种苗繁育、规范化种植以及陈皮加工、品牌建设等工作，实现‘抱团集团化’发展。”

陈皮行业现状分析

数据显示，2018年陈皮统货市场价格达9.5元/千克，陈皮丝价格为10.5元/千克。但是2019年以来，由于市场资源供过于求，市场价格下滑，2020年4月，陈皮丝市场价格约为8.5元/千克，陈皮统货价格约为8元/千克。

新会陈皮产业从1996年到2021年实现了产值从不足300万元到破百亿元的跨越，吸引社会投资超30亿元，注册经营主体超1000家、一、二、三产业融合发展形成药、食、茶、健、文旅、金融6大类35个细类100余个品种的系列产品规模。目前新会陈皮的市场增量空间已经过去，简单来说就是新会陈皮这一波“红利期”，于2020年开始到2022年这三个年头里面已经走完，剩下的时间将进入市场调整期，对于新进入者可能并不友好。

目前全国陈皮总共年销量大约在5000一6000吨。按目前陈皮市场的均价来估算，陈皮市场规模可达到4亿元。从陈皮的化学成分、药用价值和应用情况来看，它在防治人类的疾病方面可发挥巨大的，中国特别是南方广东橘皮资源丰富，又有作为药用的传统，如加强有针对性的研究与开发，陈皮相关的现代特色食品和保健品的开发前景非常广阔。按照现有发展速度和"国家扶持养老养生产业的指导意见",养生产业迎来了前所未有的发展机遇，未来5-10年全国陈皮产业有望发展8-10亿元。

在一个供大于求的需求经济时代，企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢地锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

陈皮行业前景分析

随着消费者健康意识的不断提高，其对有助于全身心健康的产品的需求迅猛增长，而符合健康理念的产品将备受关注。如今，健康理念已经深入人心，甚至成为众多消费品牌增长的新动力样的选择。

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